哈哈镜加盟费是多少/加盟条件   哈哈镜鸭脖加盟官网 加盟电话：13051725904徐经理QQ:3513726308我们要进入的行业叫做餐饮行业，而小吃行业，本身就属于餐饮行业中的投入小风险小的种类，想要选择合适自己的小吃产品首先要了解本地的小吃市场，了解当地人的口味和需求，不能一味的随大流，当然也不能太特立独行。

其次呢，就是学习别人的成功经验，可以和那些生意不错的小吃店老板聊聊天，问问别人是怎么做的，成功的秘诀又在哪里。或者直接去一些陕西小吃培训学校，进行实际的培训，毕竟培训学校从事这个行业时间长，对于市场宏观和微观的动态都了如指掌，在学校还可以有人给你出谋划策，帮你选择最合适自己的项目进行学习。

其次，选择合适你的特色小吃经营方式。

在了解了市场概况之后，我们就要根据自己的资金成本选择合适自己的经营方式，资金预算紧缺，可以选择小吃车、摆摊这样的形式，如果资金充足，那么选择店面经营当然更好，虽然投入大一些，但是可以招揽到更多的客人，也不用担心城管把自己赶来赶去。

接下来就是要看自己的选址了，如果选择在大学城附近，都是年轻人聚集的地方，我们所要选择的产品就要年轻化，时尚化，快餐化，以便吸引到更多的年轻顾客，同理，如果是选择在小区的周围，则要考虑比较实惠，复合大众口味的小吃技术来学习。我们可以举一个例子，就西安本地来说，如果你选择在小寨这样的年轻化地段开一家羊肉泡馍，不是说会xx没有生意，只是恐怕大多数年轻人，不会选择在逛街的兴头上，忽然跑去掰半个小时馍。在这样的地方开泡馍店，就会无形中增加投资失败的风险。但是如果你选择开一家陕西特色的麻酱凉皮的店，就会很好，尤其可以吸引大量年轻女孩子到店里消费；或者一家有一定特色的快餐店，效果也会不错。

 哈哈镜的独特关键在于不只是单纯的辣味，而是香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，风味悠长，辣中有鲜、有鸭香，余味无穷。低脂不腻，不腥、不黏，食用方便，老少皆宜。吃了绝味酱板鸭，从舌头到胃都会不停地回味和感动。   

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