2010-04-09 11:30:19 阅读30 评论0 字号:大中小
由东方美食学院主办的第三期{wp}经理人训练营自3月20号开课以来,受到了学员的高度评价,许多的学员表示不虚此行,学到了许多的知识,为了进一步了解我们采访了几个经理人训练营的学员,看看他们的评价:刘岩,陕西省神木县假日烤吧厨师长,我是做厨师的,是从后厨一名普通的小厨师慢慢的走向厨房领导岗位的,所以我对后厨管理,原料采购,降低成本、菜品更新等十分的兴趣,这次来东方美食{wp}经理人培训班学习,正好满足了我的需求,我感觉自己的收获特别的大,对我今后的工作非常的实用。
第三期{wp}经理人训练营受热捧
由东方美食学院主办的第三期{wp}经理人训练营自3月20号开课以来,受到了学员的高度评价,许多的学员表示不虚此行,学到了许多的知识,为了进一步了解我们采访了几个经理人训练营的学员,看看他们的评价:
刘岩,陕西省神木县假日烤吧厨师长,我是做厨师的,是从后厨一名普通的小厨师慢慢的走向厨房领导岗位的,所以我对后厨管理,原料采购,降低成本、菜品更新等十分的兴趣,这次来东方美食{wp}经理人培训班学习,正好满足了我的需求,我感觉自己的收获特别的大,对我今后的工作非常的实用。
蒋林利,河北省邯郸市东信商务酒店的经理,我是东方美食杂志的老订户了,平时经营酒店的时候,就感觉自己在经营管理方面有点力不从心的,总想找机会学习一下,这次看到东方美食举办这样的培训班,我毫不犹豫的就报了名,来参加培训的这段时间,我感觉自己许多方面都进步很大,对“六常”法有了更深刻的认识,像团队建设、管理艺术、绩效考核、营销策略等方面也学到了很多的知识,十分感谢东方美食学院举办这种培训班。
附:
黄埔三期学习感言
河北学员:蒋林利
们怀着对东方美食学院的崇敬和向往来到了学院,通过两周的学习,我们不但收获了知识,而且还认识了来自全国二十三个省市自治区的餐饮界朋友,共同学习,相互交流,一起分享自己酒店的管理经验,营销模式以及促销活动,收获颇丰。十分感谢东方美食学院给我们提供了一个这么好的平台。十分感谢餐饮讲师精彩授课,在这学习的十几天里我收获{zd0}的就是团队合作拉练,在拉练中我们挑战自我,追求创新,怎么才能组建一个优秀的团队。我们相信通过这次学习我们这些餐饮人会站的更高,看的更远。
再见了母校,是您给予了我们一次相聚的机会,再见了老师,感谢您的每一句敲响心灵的话语,再见了同学,是您们无私的奉献造就了我们这个和谐的班集体,今天的离别是为了明天的相聚,让我们肩并肩,手拉手走出我们更加精彩的美好前程。
东方美食学院培训感想
辽宁学员:王天琪
东方美食学院,优秀厨师、餐饮经理人的摇篮。我怀着对东方美食的向往及对餐饮管理知识的渴求,来到了东方美食学院,参加了{wp}经理人培训班,刚来学院对校园的生活极不适应,在徐明刚、吕斌老师的悉心教导,传道授业过程中,我们逐渐树立了一种信念,那就是来东方美食学院是为了追求“变态”的,即改变心态,状态,态度。通过变态,以求成功,成为一名优秀的餐饮经理人,在东方美食学院培训的日子里,我每天都过得很充实。我们不仅学到了丰富的管理理论知识,还加强了我们的体能素质,为不断超越自我,从优秀到{zy1}奠定基础,积蓄能量。徐明刚,吕斌老师以极其丰富的教学经验传授给我们与实践紧密联系的餐饮管理知识,同时,在他们的授课过程中,也传递厨一种做人做事的道理和生活理念。通过这次培训,我们认识了来自全国各地从事餐饮行业的管理者,树立了深厚的同窗之情。通过学习,我们的思想得到了再一次的升华和启迪,逐步迈向“求知识、交朋友、求xx”的目标。
这次培训,给我们留下了许多难忘而又美好的回忆,忘不了徐老师,吕老师的身影,忘不了全班同学举杯畅饮的欢乐情景,更忘不了我们坚持不懈走完35公里拉练的征途。我们即将结束培训,回到工作岗位中,我们将会把这15天的收获带到我们的生活和工作中,我为胜利而来,不向失败低头,我为成功而立,不为失败而活。相信我们的明天会更好。