2010-2015年中国粮食加工行业现状分析及市场深度调研报告
2010-04-27 17:30:14 阅读5 评论0 字号：大中小
报告名称：2010-2015年中国粮食加工行业现状分析及市场深度调研报告
简介：
农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础，是人类赖以生存、繁衍和发展的必要条件，也是食品工业的基础，粮食加工业又是所有食品工业的基本原料来源。如果没有粮食和粮食加工业，人类将没有自下而上所需的最基本的物质基础。中国粮食加工业已有几千年的历史，而中国更是世界上最早使用石臼、石磨等原始工具加工稻麦谷菽的国家之一。随着人类社会文明和科技的进步，现代粮食加工业已发展成为提供食品基础原料的重要产业。
发展至今，中国的粮食加工业已经形成了较完善的体系，并有了较完备的细分。根据粮食的种类，粮食加工行业主要可以分为小麦加工行业（又称面粉加工行业）、稻米加工行业、玉米加工行业、大豆加工行业和小杂粮加工行业。其中以前三者的加工业尤为发达。
2008年1-11月，中国农副食品加工行业实现累计工业总产值2,103,118,547千元，实现累计产品销售收入2,061,798,016千元，实现累计利润总额79,861,469千元。2009年1-11月，中国农副食品加工行业实现累计工业销售产值2,442,098,000千元，实现累计利润总额100,543,830千元。
中国行业咨询网发布的《2010-2015年中国粮食加工行业现状分析及市场深度调研报告》共十一章。从粮食加工业的基础粮食工业入手，首先分析了世界与中国的粮食生产概况，然后分析了粮食加工行业的总体概况，接着分别对粮食加工行业的五个细分行业：小麦加工、稻米加工、玉米加工、大豆加工、小杂粮加工做了具体细致的分析，并分析了中国粮食加工产品产量数据。随后，报告分析了粮食加工企业的总体运作情况和粮食加工机械制造业的发展情况，{zh1}介绍了重点粮食加工企业的运营状况。您若想对粮食加工行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
报告目录：
{dy}章 粮食工业概述
1.1 世界粮食工业发展情况
1.1.1 世界粮食生产的特点
1.1.2 世界粮食贸易的特征
1.1.3 世界粮食问题的实质与展望
1.1.4 世界主要国家粮食政策及方略
1.1.5 未来世界粮食工业发展预测
1.2 中国粮食综合生产能力解析
1.2.1 中国粮食产量概况
1.2.2 中国粮食供需状况分析
1.2.3 支撑中国粮食产量增长的因素
1.2.4 中国粮食综合生产能力新趋势
1.2.5 “十一五”粮食综合生产能力预测
1.3 中国粮食产业链现状及对策解析
1.3.1 中国粮食产业链存在四大缺陷
1.3.2 改善中国粮食产业链的主要环节
1.3.3 中国出现市场化粮食生产新机制
1.3.4 优化中国区域资源与效率整合配置
1.4 中国粮食生产存在的问题及对策
1.4.1 中国粮食生产面临的问题分析
1.4.2 中国粮食生产面临的挑战及应对
1.4.3 增强中国粮食生产能力的措施
1.4.4 消减中国粮食生产周期影响的对策
1.5 金融危机对粮食工业的影响
1.5.1 金融危机对粮食工业的影响
1.5.2 金融危机对全球经济的影响
1.5.3 金融危机对中国经济的影响
1.5.4 金融危机对对世界粮食工业的影响
1.5.5 金融危机对中国粮食工业的影响
1.5.6 中国粮食工业企业应对金融危机的策略
第二章 粮食加工行业分析
2.1 中国粮食加工行业发展历程
2.1.1 粮食加工行业体系的确立
2.1.2 定量供应时期的粮食加工行业
2.1.3 用现代化装备起来的粮食加工产业
2.2 中国粮食加工行业发展特点
2.2.1 初级加工规模扩张迅速
2.2.2 精深加工趋向纵深发展
2.2.3 格局逐步形成多元化
2.2.4 营销手段走向现代化
2.3 中国主要省市粮食加工行业发展情况
2.3.1 河南粮食加工转化能力位居榜首
2.3.2 河北粮食加工转化业的问题及对策
2.3.3 西平粮食加工行业发展迅速
2.3.4 黑龙江粮食加工行业前景良好
2.4 粮食加工行业投资分析
2.4.1 浙江民企掀起粮食加工投资热
2.4.2 兴平粮食加工行业招商引资成效显著
2.4.3 粮食加工产业投资热潮潜存风险
2.5 粮食加工行业存在的问题及对策
2.5.1 粮食加工增值途径的探究
2.5.2 中国粮食加工行业发展的技术策略
2.5.3 粮食加工转化的途径及要处理好的关系
2.5.4 民营中小粮食加工企业的发展障碍及应对
第三章 小麦加工行业解析
3.1 小麦生产情况
3.1.1 世界小麦的生产与分布
3.1.2 世界小麦产消和贸易情况
3.1.3 中国小麦产业国际竞争力的比较分析
3.2 小麦加工行业概况
3.2.1 小麦的加工与利用
3.2.2 中国的小麦加工现状及发展
3.2.3 四种受加工企业青睐的小麦
3.2.4 中国小麦加工行业需要重新整合
3.2.5 中国小麦加工转化的增值新途径
3.3 中国重点省市小麦加工行业分析
3.3.1 河南省重点扶植小麦加工行业
3.3.2 河北省小麦加工行业概况
3.3.3 许昌县小麦加工业发展简况
3.3.4 永城面粉加工业发展良好
3.4 小麦加工的关键技术详解
3.4.1 小麦的选用和配混要点
3.4.2 小麦加工的前期处理
3.4.3 研磨系统接长比例的调整要点
3.4.4 强化粉间筛理的要求
3.4.5 降低小麦加工的能源消耗
3.5 IB磨辊与小麦出粉率之间的关系
3.5.1 磨辊技术参数对小麦出粉率的影响
3.5.2 工艺配置与IB磨辊对小麦出粉率的影响
3.5.3 不同原粮与IB磨辊对出粉率的影响
3.5.4 清理流程与IB磨辊对出粉率的影响
3.5.5 IB磨辊工艺操作对小麦的出粉的影响
3.5.6 IB磨粉机与重筛清粉机对小麦出粉率的影响
第四章 稻米加工行业解析
4.1 稻米生产概况
4.1.1 世界稻谷的生产与分布
4.1.2 世界大米产消和贸易情况
4.1.3 2005年中国稻米生产概况
4.1.4 中国稻谷生产的发展态势
4.2 中国稻谷加工行业分析
4.2.1 中国稻谷加工业经历的三大阶段
4.2.2 中国稻谷加工业的发展特点
4.2.3 中国稻谷加工业存在的问题
4.2.4 中国稻谷加工业的发展重点
4.3 2007-2009年谷物磨制业生产经营情况
4.3.1 2007-2009年谷物磨制业全部企业经济运行情况
4.3.2 2007-2009年谷物磨制业不同规模企业经济运行情况
4.3.3 2007-2009年谷物磨制业不同所有制企业经济运行情况
4.4 稻谷加工市场困境成因及对策剖析
4.4.1 稻米价格引发稻谷加工市场困境
4.4.2 稻谷产能与加工能力扩张矛盾引发市场困境
4.4.3 扭转稻谷加工行业市场困境的建议
4.5 中国稻米加工技术的发展历程
4.5.1 中国大米质量相关标准的发展历程
4.5.2 中国稻谷加工工艺的发展进程
4.5.3 中国稻谷加工装备的研发历程
4.6 稻谷加工工艺介绍及发展重点
4.6.1 稻谷加工的工艺流程
4.6.2 稻谷加工中的xx方法
4.6.3 稻谷加工技术设备发展的重点
第五章 玉米加工行业透析
5.1 玉米生产概况
5.1.1 世界玉米的生产和分布
5.1.2 世界玉米产消和贸易情况
5.1.3 中国玉米的生产与分布
5.1.4 中国玉米生产情况解析
5.2 玉米加工行业分析
5.2.1 国外玉米加工企业发展状况
5.2.2 中国玉米加工行业现状
5.2.3 中国玉米加工企业发展情况
5.2.4 中国玉米加工行业的发展瓶颈
5.2.5 发展玉米加工转化行业的对策
5.3 玉米加工利用的产品
5.3.1 利用玉米加工淀粉
5.3.2 利用玉米制成糖浆
5.3.3 利用玉米榨取食用油
5.3.4 玉米加工成各种食品
5.3.5 利用玉米制作xx
5.3.6 加工玉米制成饲料
5.4 玉米加工技术介绍
5.4.1 鲜食甜糯玉米速冻加工技术
5.4.2 玉米薄片加工技术
5.4.3 玉米酿造甜酒加工技术
第六章 大豆加工行业解析
6.1 大豆生产概况
6.1.1 世界大豆产消和贸易情况
6.1.2 大豆在中国的生产区划
6.1.3 中国大豆的生产概况
6.1.4 中国大豆生产和科技工作展望
6.2 大豆加工行业分析
6.2.1 大豆加工行业发展概况
6.2.2 大豆加工行业的发展机遇
6.2.3 中国大豆加工业存在的问题
6.2.4 中国大豆加工业的发展趋势
6.3 大豆蛋白加工行业概况
6.3.1 大豆蛋白加工企业现状
6.3.2 大豆蛋白加工产品结构
6.3.3 大豆蛋白加工的市场需求
6.3.4 大豆蛋白加工的行业前景
6.4 大豆加工企业运营分析
6.4.1 大豆加工的市场空间
6.4.2 豆油加工企业的市场运营情况
6.4.3 大豆压榨行业的盈利能力解析
6.5 大豆食品加工技术介绍
6.5.1 全脂大豆粉的加工技术
6.5.2 脱脂大豆粉的加工技术
6.5.3 大豆浓缩蛋白的加工技术
6.5.4 大豆分离蛋白的生产技术
6.5.5 大豆组织蛋白的生产技术
第七章 小杂粮加工行业透析
7.1 小杂粮生产情况
7.1.1 世界两种小杂粮产消与贸易情况
7.1.2 中国小杂粮的生产现状及问题
7.1.3 发展中国小杂粮生产的对策
7.1.4 发展小杂粮生产前景可观
7.2 小杂粮加工行业分析
7.2.1 中国小杂粮加工业发展现状
7.2.2 中国小杂粮加工业存在的问题
7.2.3 小杂粮加工业的发展建议及趋势
7.3 小杂粮产品加工工艺介绍
7.3.1 龙口粉丝的制作工艺
7.3.2 油绿豆糕的制作工艺
7.3.3 红小豆沙的制作工艺
7.3.4 昌乐粉皮的制作工艺
第八章 粮食加工产品产量数据分析
8.1 2007-2009年中国小麦粉产量数据
8.1.1 2007年1-12月全国及重点省份小麦粉产量
8.1.2 2008年1-12月全国及重点省份小麦粉产量
8.1.3 2009年全国及重点省份小麦粉产量
8.2 2007-2009年中国大米产量数据
8.2.1 2007年1-12月全国及重点省份大米产量
8.2.2 2008年1-12月全国及重点省份大米产量
8.2.3 2009年全国及重点省份大米产量
第九章 粮食加工企业运作情况
9.1 粮食加工企业市场运营分析
9.1.1 粮食加工企业市场行为解析
9.1.2 保持粮食加工企业市场竞争优势的策略
9.1.3 粮食加工企业市场运营分析的结论
9.2 中国重点省市粮食加工企业发展概况
9.2.1 河南淮滨县粮食加工企业发展分析
9.2.2 江西金溪粮食加工企业发展现状
9.2.3 凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究
9.3 粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究
9.3.1 粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响
9.3.2 企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力
9.3.3 粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路
9.4 对农发行开办粮食加工企业收购资金xx业务的思索
9.4.1 农发行开办粮食加工企业收购资金xx业务的必要性
9.4.2 做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题
9.4.3 农发行开办粮食加工企业收购资金xx业务的案例
第十章 粮油加工机械制造业分析
10.1 粮油加工机械制造业的发展历程
10.1.1 小麦加工机械的发展历程
10.1.2 碾米加工机械的发展历程
10.1.3 饲料加工机械的发展历程
10.2 粮油加工机械制造行业现状
10.2.1 粮油加工机械制造企业布局相对稳定
10.2.2 外资粮油加工机械制造企业进军国内
10.2.3 粮油加工机械制造行业聚集江苏
10.2.4 中国粮油加工装机生产能力过剩
10.3 粮油加工机械制造业自主创新能力评价
10.3.1 内资企业制造技术存在的问题
10.3.2 行业消化吸收能力不足
10.3.3 内资企业遭遇新的市场竞争压力
10.4 发展粮油加工机械制造业的对策
10.4.1 区别对待来华设厂的外资
10.4.2 扶植细分市场的重点企业
10.4.3 减少企业自主创新风险
10.4.4 鼓励引进核心技术和出口部分产品
10.4.5 组织编制市场急需的技术标准
10.4.6 认识和发挥政府投资指导的作用
第十一章 粮食加工企业介绍
11.1 河南莲花味精股份有限公司
11.1.1 公司简介
11.1.2 2007年经营回顾
11.1.3 2008年经营情况
11.1.4 2009年1-9月经营现状
11.2 湖南金健米业股份有限公司
11.2.1 公司简介
11.2.2 2007年经营回顾
11.2.3 2008年经营情况
11.2.4 2009年1-9月经营现状
11.3 其它粮食加工企业简介
11.3.1 中国粮油食品进出口(集团)有限公司
11.3.2 郑州金苑面业有限公司
11.3.3 河南斯美特食品有限公司
11.3.4 黑龙江省北大荒米业有限公司
11.3.5 黑龙江绿都集团股份有限公司
附录
附录一：中国农业发展银行粮食加工企业xx办法
附录二：安徽省粮食加工企业财政贴息资金管理暂行办法
附录三：江苏省粮食加工兑换管理暂行办法
图表目录：
图表 中国13个粮食主产区土地整理项目及资金
图表 2009-2010年黑龙江粮食加工量达到常年产量的比例预测
图表 2009-2010年黑龙江粮食加工行业实现的销售收入预测
图表 2007-2008年10月世界小麦产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家小麦出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家小麦进口情况
图表 2007-2008年10月世界大米产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大米出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大米进口情况
图表 2007-2008年10月世界玉米产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家玉米出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家及地区玉米进口情况
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业全部企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业全部企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业全部企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业大型企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业中型企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业小型企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业大型企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业中型企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业小型企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业大型企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业中型企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业小型企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业国有企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业集体企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业股份合作企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业股份制企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业私营企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业外商和港澳台投资企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业国有企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业集体企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业股份合作企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业股份制企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业私营企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业外商和港澳台投资企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业国有企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业集体企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业股份合作企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业股份制企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业私营企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业外商和港澳台投资企业工业统计数据
图表 世界玉米加工xxxx情况介绍
图表 中国玉米消费情况
图表 玉米加工产业构成
图表 玉米加工行业价值分析
图表 中国玉米加工xxxx年加工量
图表 长春大成主要产品年产量
图表 诸城兴贸主要产品年产量
图表 2007-2008年10月世界大豆产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大豆出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家及地区大豆进口情况
图表 2007-2008年10月世界高粱产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家高粱出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家高粱进口情况
图表 2007-2008年10月世界大麦产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大麦出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大麦进口情况
图表 2007年1-12月全国小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月河北小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月辽宁小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月吉林小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月黑龙江小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月安徽小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月江西小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月山东小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月河南小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月湖北小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月湖南小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月全国小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月河北小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月辽宁小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月吉林小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月黑龙江小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月安徽小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月江西小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月山东小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月河南小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月湖北小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月湖南小麦粉产量合计
图表 2009年全国小麦粉产量合计
图表 2009年河北小麦粉产量合计
图表 2009年辽宁小麦粉产量合计
图表 2009年吉林小麦粉产量合计
图表 2009年黑龙江小麦粉产量合计
图表 2009年安徽小麦粉产量合计
图表 2009年江西小麦粉产量合计
图表 2009年山东小麦粉产量合计
图表 2009年河南小麦粉产量合计
图表 2009年湖北小麦粉产量合计
图表 2009年湖南小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月全国大米产量合计
图表 2007年1-12月河北大米产量合计
图表 2007年1-12月辽宁大米产量合计
图表 2007年1-12月吉林大米产量合计
图表 2007年1-12月黑龙江大米产量合计
图表 2007年1-12月安徽大米产量合计
图表 2007年1-12月江西大米产量合计
图表 2007年1-12月山东大米产量合计
图表 2007年1-12月河南大米产量合计
图表 2007年1-12月湖北大米产量合计
图表 2007年1-12月湖南大米产量合计
图表 2008年1-12月全国大米产量合计
图表 2008年1-12月河北大米产量合计
图表 2008年1-12月辽宁大米产量合计
图表 2008年1-12月吉林大米产量合计
图表 2008年1-12月黑龙江大米产量合计
图表 2008年1-12月安徽大米产量合计
图表 2008年1-12月江西大米产量合计
图表 2008年1-12月山东大米产量合计
图表 2008年1-12月河南大米产量合计
图表 2008年1-12月湖北大米产量合计
图表 2008年1-12月湖南大米产量合计
图表 2009年全国大米产量合计
图表 2009年河北大米产量合计
图表 2009年辽宁大米产量合计
图表 2009年吉林大米产量合计
图表 2009年黑龙江大米产量合计
图表 2009年安徽大米产量合计
图表 2009年江西大米产量合计
图表 2009年山东大米产量合计
图表 2009年河南大米产量合计
图表 2009年湖北大米产量合计
图表 2009年湖南大米产量合计
图表 竞争企业利润{zd0}化分析
图表 2007年莲花味精主营业务分行业情况
图表 2007年莲花味精主营业务分产品情况
图表 2007年莲花味精主营业务分地区情况
图表 2007年莲花味精占主营业务10％以上的主要产品情况
图表 2008年莲花味精占主营业务10％以上的主要行业情况
图表 2008年莲花味精主营业务分地区情况
图表 2008年莲花味精主要供应商与客户情况
图表 2009年1-9月莲花味精主营业务分行业、产品情况
图表 2009年1-9月莲花味精主营业务分地区情况
图表 2007年金健米业主营业务分行业情况
图表 2007年金健米业主营业务分产品情况
图表 2007年金健米业主营业务分地区情况
图表 2007年金健米业占主营业务10%以上的主要产品情况
图表 2008年金健米业主营业务分行业情况
图表 2008年金健米业主营业务分地区情况
图表 2008年金健米业占主营业务10％以上主要行业情况
图表 2008年金健米业主要供应商及客户情况
图表 2009年1-9月金健米业主营业务分行业、产品情况
图表 2009年1-9月金健米业主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月金健米业对净利润产生重大影响的其他经营业务情况
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简介：
农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础，是人类赖以生存、繁衍和发展的必要条件，也是食品工业的基础，粮食加工业又是所有食品工业的基本原料来源。如果没有粮食和粮食加工业，人类将没有自下而上所需的最基本的物质基础。中国粮食加工业已有几千年的历史，而中国更是世界上最早使用石臼、石磨等原始工具加工稻麦谷菽的国家之一。随着人类社会文明和科技的进步，现代粮食加工业已发展成为提供食品基础原料的重要产业。
发展至今，中国的粮食加工业已经形成了较完善的体系，并有了较完备的细分。根据粮食的种类，粮食加工行业主要可以分为小麦加工行业（又称面粉加工行业）、稻米加工行业、玉米加工行业、大豆加工行业和小杂粮加工行业。其中以前三者的加工业尤为发达。
2008年1-11月，中国农副食品加工行业实现累计工业总产值2,103,118,547千元，实现累计产品销售收入2,061,798,016千元，实现累计利润总额79,861,469千元。2009年1-11月，中国农副食品加工行业实现累计工业销售产值2,442,098,000千元，实现累计利润总额100,543,830千元。
中国行业咨询网发布的《2010-2015年中国粮食加工行业现状分析及市场深度调研报告》共十一章。从粮食加工业的基础粮食工业入手，首先分析了世界与中国的粮食生产概况，然后分析了粮食加工行业的总体概况，接着分别对粮食加工行业的五个细分行业：小麦加工、稻米加工、玉米加工、大豆加工、小杂粮加工做了具体细致的分析，并分析了中国粮食加工产品产量数据。随后，报告分析了粮食加工企业的总体运作情况和粮食加工机械制造业的发展情况，{zh1}介绍了重点粮食加工企业的运营状况。您若想对粮食加工行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
报告目录：
{dy}章 粮食工业概述
1.1 世界粮食工业发展情况
1.1.1 世界粮食生产的特点
1.1.2 世界粮食贸易的特征
1.1.3 世界粮食问题的实质与展望
1.1.4 世界主要国家粮食政策及方略
1.1.5 未来世界粮食工业发展预测
1.2 中国粮食综合生产能力解析
1.2.1 中国粮食产量概况
1.2.2 中国粮食供需状况分析
1.2.3 支撑中国粮食产量增长的因素
1.2.4 中国粮食综合生产能力新趋势
1.2.5 “十一五”粮食综合生产能力预测
1.3 中国粮食产业链现状及对策解析
1.3.1 中国粮食产业链存在四大缺陷
1.3.2 改善中国粮食产业链的主要环节
1.3.3 中国出现市场化粮食生产新机制
1.3.4 优化中国区域资源与效率整合配置
1.4 中国粮食生产存在的问题及对策
1.4.1 中国粮食生产面临的问题分析
1.4.2 中国粮食生产面临的挑战及应对
1.4.3 增强中国粮食生产能力的措施
1.4.4 消减中国粮食生产周期影响的对策
1.5 金融危机对粮食工业的影响
1.5.1 金融危机对粮食工业的影响
1.5.2 金融危机对全球经济的影响
1.5.3 金融危机对中国经济的影响
1.5.4 金融危机对对世界粮食工业的影响
1.5.5 金融危机对中国粮食工业的影响
1.5.6 中国粮食工业企业应对金融危机的策略
第二章 粮食加工行业分析
2.1 中国粮食加工行业发展历程
2.1.1 粮食加工行业体系的确立
2.1.2 定量供应时期的粮食加工行业
2.1.3 用现代化装备起来的粮食加工产业
2.2 中国粮食加工行业发展特点
2.2.1 初级加工规模扩张迅速
2.2.2 精深加工趋向纵深发展
2.2.3 格局逐步形成多元化
2.2.4 营销手段走向现代化
2.3 中国主要省市粮食加工行业发展情况
2.3.1 河南粮食加工转化能力位居榜首
2.3.2 河北粮食加工转化业的问题及对策
2.3.3 西平粮食加工行业发展迅速
2.3.4 黑龙江粮食加工行业前景良好
2.4 粮食加工行业投资分析
2.4.1 浙江民企掀起粮食加工投资热
2.4.2 兴平粮食加工行业招商引资成效显著
2.4.3 粮食加工产业投资热潮潜存风险
2.5 粮食加工行业存在的问题及对策
2.5.1 粮食加工增值途径的探究
2.5.2 中国粮食加工行业发展的技术策略
2.5.3 粮食加工转化的途径及要处理好的关系
2.5.4 民营中小粮食加工企业的发展障碍及应对
第三章 小麦加工行业解析
3.1 小麦生产情况
3.1.1 世界小麦的生产与分布
3.1.2 世界小麦产消和贸易情况
3.1.3 中国小麦产业国际竞争力的比较分析
3.2 小麦加工行业概况
3.2.1 小麦的加工与利用
3.2.2 中国的小麦加工现状及发展
3.2.3 四种受加工企业青睐的小麦
3.2.4 中国小麦加工行业需要重新整合
3.2.5 中国小麦加工转化的增值新途径
3.3 中国重点省市小麦加工行业分析
3.3.1 河南省重点扶植小麦加工行业
3.3.2 河北省小麦加工行业概况
3.3.3 许昌县小麦加工业发展简况
3.3.4 永城面粉加工业发展良好
3.4 小麦加工的关键技术详解
3.4.1 小麦的选用和配混要点
3.4.2 小麦加工的前期处理
3.4.3 研磨系统接长比例的调整要点
3.4.4 强化粉间筛理的要求
3.4.5 降低小麦加工的能源消耗
3.5 IB磨辊与小麦出粉率之间的关系
3.5.1 磨辊技术参数对小麦出粉率的影响
3.5.2 工艺配置与IB磨辊对小麦出粉率的影响
3.5.3 不同原粮与IB磨辊对出粉率的影响
3.5.4 清理流程与IB磨辊对出粉率的影响
3.5.5 IB磨辊工艺操作对小麦的出粉的影响
3.5.6 IB磨粉机与重筛清粉机对小麦出粉率的影响
第四章 稻米加工行业解析
4.1 稻米生产概况
4.1.1 世界稻谷的生产与分布
4.1.2 世界大米产消和贸易情况
4.1.3 2005年中国稻米生产概况
4.1.4 中国稻谷生产的发展态势
4.2 中国稻谷加工行业分析
4.2.1 中国稻谷加工业经历的三大阶段
4.2.2 中国稻谷加工业的发展特点
4.2.3 中国稻谷加工业存在的问题
4.2.4 中国稻谷加工业的发展重点
4.3 2007-2009年谷物磨制业生产经营情况
4.3.1 2007-2009年谷物磨制业全部企业经济运行情况
4.3.2 2007-2009年谷物磨制业不同规模企业经济运行情况
4.3.3 2007-2009年谷物磨制业不同所有制企业经济运行情况
4.4 稻谷加工市场困境成因及对策剖析
4.4.1 稻米价格引发稻谷加工市场困境
4.4.2 稻谷产能与加工能力扩张矛盾引发市场困境
4.4.3 扭转稻谷加工行业市场困境的建议
4.5 中国稻米加工技术的发展历程
4.5.1 中国大米质量相关标准的发展历程
4.5.2 中国稻谷加工工艺的发展进程
4.5.3 中国稻谷加工装备的研发历程
4.6 稻谷加工工艺介绍及发展重点
4.6.1 稻谷加工的工艺流程
4.6.2 稻谷加工中的xx方法
4.6.3 稻谷加工技术设备发展的重点
第五章 玉米加工行业透析
5.1 玉米生产概况
5.1.1 世界玉米的生产和分布
5.1.2 世界玉米产消和贸易情况
5.1.3 中国玉米的生产与分布
5.1.4 中国玉米生产情况解析
5.2 玉米加工行业分析
5.2.1 国外玉米加工企业发展状况
5.2.2 中国玉米加工行业现状
5.2.3 中国玉米加工企业发展情况
5.2.4 中国玉米加工行业的发展瓶颈
5.2.5 发展玉米加工转化行业的对策
5.3 玉米加工利用的产品
5.3.1 利用玉米加工淀粉
5.3.2 利用玉米制成糖浆
5.3.3 利用玉米榨取食用油
5.3.4 玉米加工成各种食品
5.3.5 利用玉米制作xx
5.3.6 加工玉米制成饲料
5.4 玉米加工技术介绍
5.4.1 鲜食甜糯玉米速冻加工技术
5.4.2 玉米薄片加工技术
5.4.3 玉米酿造甜酒加工技术
第六章 大豆加工行业解析
6.1 大豆生产概况
6.1.1 世界大豆产消和贸易情况
6.1.2 大豆在中国的生产区划
6.1.3 中国大豆的生产概况
6.1.4 中国大豆生产和科技工作展望
6.2 大豆加工行业分析
6.2.1 大豆加工行业发展概况
6.2.2 大豆加工行业的发展机遇
6.2.3 中国大豆加工业存在的问题
6.2.4 中国大豆加工业的发展趋势
6.3 大豆蛋白加工行业概况
6.3.1 大豆蛋白加工企业现状
6.3.2 大豆蛋白加工产品结构
6.3.3 大豆蛋白加工的市场需求
6.3.4 大豆蛋白加工的行业前景
6.4 大豆加工企业运营分析
6.4.1 大豆加工的市场空间
6.4.2 豆油加工企业的市场运营情况
6.4.3 大豆压榨行业的盈利能力解析
6.5 大豆食品加工技术介绍
6.5.1 全脂大豆粉的加工技术
6.5.2 脱脂大豆粉的加工技术
6.5.3 大豆浓缩蛋白的加工技术
6.5.4 大豆分离蛋白的生产技术
6.5.5 大豆组织蛋白的生产技术
第七章 小杂粮加工行业透析
7.1 小杂粮生产情况
7.1.1 世界两种小杂粮产消与贸易情况
7.1.2 中国小杂粮的生产现状及问题
7.1.3 发展中国小杂粮生产的对策
7.1.4 发展小杂粮生产前景可观
7.2 小杂粮加工行业分析
7.2.1 中国小杂粮加工业发展现状
7.2.2 中国小杂粮加工业存在的问题
7.2.3 小杂粮加工业的发展建议及趋势
7.3 小杂粮产品加工工艺介绍
7.3.1 龙口粉丝的制作工艺
7.3.2 油绿豆糕的制作工艺
7.3.3 红小豆沙的制作工艺
7.3.4 昌乐粉皮的制作工艺
第八章 粮食加工产品产量数据分析
8.1 2007-2009年中国小麦粉产量数据
8.1.1 2007年1-12月全国及重点省份小麦粉产量
8.1.2 2008年1-12月全国及重点省份小麦粉产量
8.1.3 2009年全国及重点省份小麦粉产量
8.2 2007-2009年中国大米产量数据
8.2.1 2007年1-12月全国及重点省份大米产量
8.2.2 2008年1-12月全国及重点省份大米产量
8.2.3 2009年全国及重点省份大米产量
第九章 粮食加工企业运作情况
9.1 粮食加工企业市场运营分析
9.1.1 粮食加工企业市场行为解析
9.1.2 保持粮食加工企业市场竞争优势的策略
9.1.3 粮食加工企业市场运营分析的结论
9.2 中国重点省市粮食加工企业发展概况
9.2.1 河南淮滨县粮食加工企业发展分析
9.2.2 江西金溪粮食加工企业发展现状
9.2.3 凤阳粮食加工企业发展迅速原因探究
9.3 粮食加工企业在粮食购销市场化的发展探究
9.3.1 粮食购销市场化对国有粮食加工企业的影响
9.3.2 企业改革和改制为粮食加工企业带来新活力
9.3.3 粮食加工企业在粮食购销市场化中的发展道路
9.4 对农发行开办粮食加工企业收购资金xx业务的思索
9.4.1 农发行开办粮食加工企业收购资金xx业务的必要性
9.4.2 做好粮食加工企业收购资金管理工作应注意的问题
9.4.3 农发行开办粮食加工企业收购资金xx业务的案例
第十章 粮油加工机械制造业分析
10.1 粮油加工机械制造业的发展历程
10.1.1 小麦加工机械的发展历程
10.1.2 碾米加工机械的发展历程
10.1.3 饲料加工机械的发展历程
10.2 粮油加工机械制造行业现状
10.2.1 粮油加工机械制造企业布局相对稳定
10.2.2 外资粮油加工机械制造企业进军国内
10.2.3 粮油加工机械制造行业聚集江苏
10.2.4 中国粮油加工装机生产能力过剩
10.3 粮油加工机械制造业自主创新能力评价
10.3.1 内资企业制造技术存在的问题
10.3.2 行业消化吸收能力不足
10.3.3 内资企业遭遇新的市场竞争压力
10.4 发展粮油加工机械制造业的对策
10.4.1 区别对待来华设厂的外资
10.4.2 扶植细分市场的重点企业
10.4.3 减少企业自主创新风险
10.4.4 鼓励引进核心技术和出口部分产品
10.4.5 组织编制市场急需的技术标准
10.4.6 认识和发挥政府投资指导的作用
第十一章 粮食加工企业介绍
11.1 河南莲花味精股份有限公司
11.1.1 公司简介
11.1.2 2007年经营回顾
11.1.3 2008年经营情况
11.1.4 2009年1-9月经营现状
11.2 湖南金健米业股份有限公司
11.2.1 公司简介
11.2.2 2007年经营回顾
11.2.3 2008年经营情况
11.2.4 2009年1-9月经营现状
11.3 其它粮食加工企业简介
11.3.1 中国粮油食品进出口(集团)有限公司
11.3.2 郑州金苑面业有限公司
11.3.3 河南斯美特食品有限公司
11.3.4 黑龙江省北大荒米业有限公司
11.3.5 黑龙江绿都集团股份有限公司
附录
附录一：中国农业发展银行粮食加工企业xx办法
附录二：安徽省粮食加工企业财政贴息资金管理暂行办法
附录三：江苏省粮食加工兑换管理暂行办法
图表目录：
图表 中国13个粮食主产区土地整理项目及资金
图表 2009-2010年黑龙江粮食加工量达到常年产量的比例预测
图表 2009-2010年黑龙江粮食加工行业实现的销售收入预测
图表 2007-2008年10月世界小麦产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家小麦出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家小麦进口情况
图表 2007-2008年10月世界大米产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大米出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大米进口情况
图表 2007-2008年10月世界玉米产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家玉米出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家及地区玉米进口情况
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业全部企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业全部企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业全部企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业大型企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业中型企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业小型企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业大型企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业中型企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业小型企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业大型企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业中型企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业小型企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业国有企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业集体企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业股份合作企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业股份制企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业私营企业工业统计数据
图表 2007年1-11月中国谷物磨制业外商和港澳台投资企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业国有企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业集体企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业股份合作企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业股份制企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业私营企业工业统计数据
图表 2008年1-11月中国谷物磨制业外商和港澳台投资企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业国有企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业集体企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业股份合作企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业股份制企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业私营企业工业统计数据
图表 2009年1-11月中国谷物磨制业外商和港澳台投资企业工业统计数据
图表 世界玉米加工xxxx情况介绍
图表 中国玉米消费情况
图表 玉米加工产业构成
图表 玉米加工行业价值分析
图表 中国玉米加工xxxx年加工量
图表 长春大成主要产品年产量
图表 诸城兴贸主要产品年产量
图表 2007-2008年10月世界大豆产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大豆出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家及地区大豆进口情况
图表 2007-2008年10月世界高粱产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家高粱出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家高粱进口情况
图表 2007-2008年10月世界大麦产消情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大麦出口情况
图表 2007-2008年10月世界主要国家大麦进口情况
图表 2007年1-12月全国小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月河北小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月辽宁小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月吉林小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月黑龙江小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月安徽小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月江西小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月山东小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月河南小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月湖北小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月湖南小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月全国小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月河北小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月辽宁小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月吉林小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月黑龙江小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月安徽小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月江西小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月山东小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月河南小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月湖北小麦粉产量合计
图表 2008年1-12月湖南小麦粉产量合计
图表 2009年全国小麦粉产量合计
图表 2009年河北小麦粉产量合计
图表 2009年辽宁小麦粉产量合计
图表 2009年吉林小麦粉产量合计
图表 2009年黑龙江小麦粉产量合计
图表 2009年安徽小麦粉产量合计
图表 2009年江西小麦粉产量合计
图表 2009年山东小麦粉产量合计
图表 2009年河南小麦粉产量合计
图表 2009年湖北小麦粉产量合计
图表 2009年湖南小麦粉产量合计
图表 2007年1-12月全国大米产量合计
图表 2007年1-12月河北大米产量合计
图表 2007年1-12月辽宁大米产量合计
图表 2007年1-12月吉林大米产量合计
图表 2007年1-12月黑龙江大米产量合计
图表 2007年1-12月安徽大米产量合计
图表 2007年1-12月江西大米产量合计
图表 2007年1-12月山东大米产量合计
图表 2007年1-12月河南大米产量合计
图表 2007年1-12月湖北大米产量合计
图表 2007年1-12月湖南大米产量合计
图表 2008年1-12月全国大米产量合计
图表 2008年1-12月河北大米产量合计
图表 2008年1-12月辽宁大米产量合计
图表 2008年1-12月吉林大米产量合计
图表 2008年1-12月黑龙江大米产量合计
图表 2008年1-12月安徽大米产量合计
图表 2008年1-12月江西大米产量合计
图表 2008年1-12月山东大米产量合计
图表 2008年1-12月河南大米产量合计
图表 2008年1-12月湖北大米产量合计
图表 2008年1-12月湖南大米产量合计
图表 2009年全国大米产量合计
图表 2009年河北大米产量合计
图表 2009年辽宁大米产量合计
图表 2009年吉林大米产量合计
图表 2009年黑龙江大米产量合计
图表 2009年安徽大米产量合计
图表 2009年江西大米产量合计
图表 2009年山东大米产量合计
图表 2009年河南大米产量合计
图表 2009年湖北大米产量合计
图表 2009年湖南大米产量合计
图表 竞争企业利润{zd0}化分析
图表 2007年莲花味精主营业务分行业情况
图表 2007年莲花味精主营业务分产品情况
图表 2007年莲花味精主营业务分地区情况
图表 2007年莲花味精占主营业务10％以上的主要产品情况
图表 2008年莲花味精占主营业务10％以上的主要行业情况
图表 2008年莲花味精主营业务分地区情况
图表 2008年莲花味精主要供应商与客户情况
图表 2009年1-9月莲花味精主营业务分行业、产品情况
图表 2009年1-9月莲花味精主营业务分地区情况
图表 2007年金健米业主营业务分行业情况
图表 2007年金健米业主营业务分产品情况
图表 2007年金健米业主营业务分地区情况
图表 2007年金健米业占主营业务10%以上的主要产品情况
图表 2008年金健米业主营业务分行业情况
图表 2008年金健米业主营业务分地区情况
图表 2008年金健米业占主营业务10％以上主要行业情况
图表 2008年金健米业主要供应商及客户情况
图表 2009年1-9月金健米业主营业务分行业、产品情况
图表 2009年1-9月金健米业主营业务分地区情况
图表 2009年1-9月金健米业对净利润产生重大影响的其他经营业务情况
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