夏季是饮料消费的高峰期,夏季饮料、功能饮料、凉茶饮料、含乳饮料,各种花花绿绿的夏季饮料挤满了超市的货架,很多饮料都标示着“xx”“营养”“维生素”等招牌,让消费者挑花了眼。在众多饮料品种中如何选择,专家提示:喝夏季饮料要分清种类,果汁饮料批发厂家介绍,通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种:
一、保鲜装的鲜果汁
一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7-10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温xx,营养成分保存较好。
二、纯果汁
一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这种果汁经过瞬间高温xx处理。营养成分尤其是维生素受到了损失。
三、浓缩果汁
多用玻璃瓶或塑料瓶装,常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂。
四、果汁饮料
含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多,果汁的含量也不相同。一般地说,除浑浊型原果汁外,其余果汁品种已不是“原汁原味”的果汁了,营养价值会受到一些影响,有的甚至很明显。据果汁饮料批发厂家调查证实,儿童每天饮入超过340毫升的夏季饮料,其平均身高均低于同龄少喝夏季饮料者,且肥胖者较多。