消毒柜市场的整体发展趋势
越来越多的消费者对消毒柜的认知已经从原来的“实用的餐具xx工具”转变为“整体厨房不可缺少的一部分,是重要的厨房时尚产品、装饰性产品”。2004年全国消毒柜销售量400多万台,在未来几年,国内消毒柜市场将持续平稳增长,呈现出以下发展趋势。
嵌入式消毒柜份额上升,价格下降
立式、壁挂式、嵌入式是目前消毒柜产品三种主要类型,到2004年,嵌入式消毒柜销售比率接近40%,销售额超过60%。在新装修房屋中嵌入式优势更为明显,超过立式与壁挂式,成为消费者主要选择的产品类型。在价格上,由于嵌入式的强大市场潜力,以及高利润回报,势必会吸引更多的国内外家电,以及厨卫生产厂家加入进来,由此引发的价格之争在所难免,嵌入式消毒柜产品的价格很有可能被拉低。
具有杀病毒功能的消毒柜受关注
目前,市场上具有杀灭大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌、肝炎病毒、感冒病毒等功能的消毒柜受到消费者的关注,虽然由于消费者对产品功能的信任度存在很大的怀疑,以及价格等方面的原因,具有xx功能的消毒柜还没有被消费者真正接受。但是在很多消费者眼中,如果消毒柜真正具有杀灭病菌的功能才能真正称其为“消毒柜”,在心理上,消费者对真正有杀灭病菌的功能消毒柜非常期待。
多种xx方式组合将成为主体
现在市场上的消毒柜产品大多采用紫外线、臭氧、高温其中三种或两种组合的xx方式,已经逐步替代原来以紫外线、臭氧、高温为主的单一xx方式。组合的xx方式可以互相弥补不足,紫外线、臭氧属于超低温xx,特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品,而高温xx方式适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品。根据这些特点,在一个消毒柜中对不同材质的碗具进行分区管理(像市场上一些双门消毒柜),对消费者吸引力很大。
价格分化日益明显
未来消毒柜价格的分化,主要体现在消费者是为现有家庭购买还是为新购房屋购买消毒柜,在这两种不同的前提下,消费者在购买消毒柜时对价格的考虑有着很大的差异:为现有家庭购买消毒柜时,由于受到厨房空间及现有设备的限制,消费者将更倾向于购买价格相对较低的产品,而为新购房屋购买xx碗柜的家庭,则会将消毒柜纳入到厨房整体设计规划中考虑,在价格上往往会考虑价格相对较高的消毒柜产品。
和厨卫产品整体销售
受房地产迅猛发展影响,整体厨房的日益成熟,厨卫家电的一体化趋势日益明显,抽油烟机、燃气灶和消毒柜等厨卫家电产品被消费者作为一个整体来考虑。厂商除依旧重视零售销售渠道外,对工程渠道越来越重视,在零售市场上,厂家直接争相向消费者推荐抽油烟机、燃气灶和消毒柜等厨卫家电套餐产品,在工程渠道市场上,与房地产商一起打造以自身品牌家电产品为主的整体厨房。
消毒柜这个中国人自己研究出来的家电产品,未来将沿着怎样的发展轨迹健康前进?有赖于全行业企业的共同努力。
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