深圳实验室设备:临沂食品快检实验室明日开放 拿来检测知结果


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本报消息记者方燕报道 为了促进业务发展,提升科研水平,2016年马鞍山市中心血站建立了一个现代化“分子生物实验室”,并于近期投入使用。3日,记者从临沂兰山区食品药品监督管理局获悉,“食品快检开放日”第18期将于5日举行,市民可通过本报报名,携带馒头、面包、油条、米粉等,前往兰山区食xxx快检实验室进行检测。


食品快检是区别于专业食品检测的一项快速检验项目,依靠简便却相对专业的快检设备,一般在半小时内,便能初步判断所检食品的特定检验项目,如农药残留、兽药残留、微生物、重金属、毒素、添加剂及化学品等,为抽检不合格食品提供快速筛查的功能。


5日,食品快检室将再次对外开放,本次抽检将主要检测馒头、油条、面包、面条、米粉、年糕、白糖等,检测的项目为硫酸铝钾及吊白块。


硫酸铝钾即明矾,部分不良商贩为了使油条更加松软可口,往往会自行添加,而我国食品明令禁止添加此类化学成分;而添加吊白块的馒头则颜色亮白,口感甚好。两种添加剂对人体危害较大,长期食用会造成人体肝肾损伤。


如果市民对上述问题感兴趣,可以携带相关乳制品前往快检实验室进行检测。兰山食xxx工作人员提醒,市民在购买食品时,{zh0}能够做到索证索票并保留好票据。如果在检测时出现不合格,相关票据可成为消费者维权的有效凭证之一。如果出现疑似不合格产品,工作人员将{dy}时间通知抽样单位下架相关产品,并对疑似不合格食品抽样后进行深度检测,保护食品安全。


市民可拨打沂蒙晚报记者电话进行报名,电话8966126、13082662511,或拨打兰山区食xxx电话5250182报名咨询,检测均为免费。


记者赵辉 实习生郑晓琳


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