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肠衣烧大肉能有效的xx子宫颈息肉
[原创 2010-04-27 15:57:22]
菜系及功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 工艺:烧肠衣烧大肉的制作材料:主料:肥膘肉125克辅料:猪肉(瘦)75克,鸡肝100克,猪小肠11克调料:白砂糖50克,盐8克,五香粉3克,酱油5克,料酒15克,姜汁5克,陈皮2克肠衣烧大肉的做法:将猪肉、鸡肝切成大于蚕豆的小粒(鸡肝用姜汁酒腌过),加入上述调料腌45分钟,再加清水50克拌匀作馅,酿入肠衣内,用特制的钉板打孔上环,用滚水淋在肠身上至硬,再入炉烧热,取出淋上糖浆即成。肠衣烧大肉的制作要诀:肠衣用猪小肠,将猪小肠用清水反复冲洗,去除多余的油脂,洗净后用细绳挂起来晾去水分。食物相克肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。肠衣烧大肉能有效的xx 。
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