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养生酒的分类 [原创 2010-04-28 00:03:34]   

适当喝对身体好,按照功效的不同,可以分为两大类:
一类是借以xx散寒、舒筋通络达到治病目的的药性药酒。如木瓜酒、风湿酒、五加皮酒和三蛇酒等。这类药酒因为是以xx疾病为目的的,其中有很多的配伍禁忌,都应该先向专业医生咨询。
另一类则是以补气养血、滋阴xx、温肾补脾为目的的补虚强壮型的补性药酒。这类药酒根据功效的不同,又可以分为很多种,如补xx血的十全大补酒、桑椹酒;滋阴xx的当归酒;温肾助阳的参茸酒、龟龄酒;健脾养胃的十二红药酒;补心xx的猴头酒、五味子酒等等。


药酒DIY
冬季,随着气温的不断降低,为了维持机体内的热量,身体里的气血循环都会自然而然地有所减缓。所以,补气养血,一直都是冬季滋补的重点。
这里,我们就为大家介绍四款方便在家自行泡制的补气养血药酒。
人参枸杞酒
【材料】人参6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克
【功效】xx、xx、xx
【服用】每日早晚一次,每次15~30克
【制作】
1. 将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存;
2. 15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液;
3. 将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至黄色,关火冷却;
4. 将冷却后的糖水加入到酒液中,搅匀,静置;
5. 15分钟后,再用另外一块细纱布过滤,将过滤后的酒收入容器即可。
【禁忌】服用此酒时,忌食茶与萝卜。

党参黄芪酒
【材料】党参、大枣、黄芪各50克,山药、茯苓、扁豆、白术、甘草各30克,白酒2000克
【功效】补气、健脾、养血
【服用】每日早晚空腹温饮一次,每次15~25克
【制作】
1. 将所有的xx都研磨成粗末,装入细纱布袋中,扎紧袋口备用;
2. 将白酒倒入小瓦坛中,放入药袋,加盖密封,放置阴凉干燥处;
3. 每天摇动一次瓦坛;
4. 15天后,开封,取出药袋,用细纱布过滤一遍,留下的滤液即可饮用。

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