多美味小吃专业培训 河南小吃特色培训
一、早餐类：1：逍遥镇胡辣汤 2：油稣烧饼 3：东北金丝饼 4：油条 5：四辈水煎包 6：刘记羊肉汤 7：千层饼 8：豆腐脑 9：八宝粥 10：绿豆粥 11：小米粥 12：五香豆浆13：炸油饼 14:空心油条 15：糖糕 菜角 16：鸡蛋灌饼 17：煎饼果子 18茶鸡蛋 19：乡巴老卤蛋 20：武汉手工馒头
二 、油炸类：1：炸牛排 2：炸鸡腿 3：炸鸡熘 4：炸鸡架5：炸鱼排 6：棒棒鸡 7：炸莲夹 8：炸羊串 9：炸鲜鱼串 10：炸火腿 11：炸蘑菇串 12：炸香蕉串 13：炸麻球 14：炸南瓜饼 15：炸鸡柳 16：汉堡包等。
三、小吃类：1：秦镇米皮 2：凉皮 3：朝鲜冷热面 4：川味麻辣烫 5：奇香麻辣凉面 6：土豆粉全套工艺 7：腊汁肉夹馍 8：香辣面 9：奇香辣椒油 10：香菇鸡丁米线 11：大料高汤制作 12：天津狗不理包子 13：福建千里香馄饨 14：重庆酸辣粉 15：多美味串串香 16:陕西凉皮 17:烙面皮 18:奇香凉面 19: 宝鸡擀面皮 20:武汉热干面。
四、选学类： 1：九州香排骨 2：罗锅香酱肉 3：红焖羊肉（新乡一绝） 4：潮州卤肉 5：五香猪蹄 6：麻辣鸡爪 7：麻辣鸡头 8：德州扒鸡等 9：兰州拉面 10：烩面 11：泡椒凤爪 12砂锅系列。炸酱面、臭豆腐
五、烧烤类：1：烤羊肉串 2：烤鲜鱼 3：烤羊内腰 4:烤羊外腰 5:烤羊排 6:烤羊鞭 7:烤鸡翅 8:烤大虾 9:烤鲜鱼丸 10:烤蟹棒 11:五味酱 12:蒜茸酱 13:麻辣酱 14:草莓酱 15:苹果酱
六、冷饮类：1：珍珠奶茶 2：果汁冷饮系列 3：冰粥 4：水果炒冰等。
七、凉菜类：拌葱头，拌卷心菜，拌绿豆芽，黄瓜拌虾片，麻酱拌豆角，肉丝拌粉皮，拌韭菜，拌香黄豆，麻辣粉丝，拌粉皮，拌芹菜，茄汁芹菜，五香花生米，菠菜泥，拌什锦，三丝芹菜，青椒拌干丝，炝菜花，炝芹菜，炝辣三丝，三味黄瓜，炝油菜，油激黄瓜，炝绿豆芽，炝白菜，炝辣椒黄瓜，炝海带丝，三味白菜，拌拉皮，韭黄拌干丝，海带拌粉丝，红油耳丝，凉拌猪头肉，凉拌羊肉，凉拌腰花，凉拌金针菇等
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联系电话：0373--3756369　13937362000       qq: 286418577   857188688     联系人:　张老师                地 址：河南省新乡市胜利路办事处北邻　　
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