本月初国家启动的收储政策挡住了下跌的猪肉价格。一周以来，大连地区生猪收购价平均每公斤9元左右，大连批发市场里，每公斤猪肉价格则维持在13 元～15元。与猪肉价格一起稳定下来的还有养殖户的信心，原准备放弃养猪的“猪倌”决定再挺几天赔本的日子以观望一段时间。尽管有关部门保守预计国庆节前猪肉价格会持续低位运行，市场方面却普遍认为，供应量减少、饲料成本上涨以及农副产品价格普涨等因素将成为猪肉价格增“膘”的推手。

　　收储政策为肉价设“安全阀”

　　庄河一家生猪养殖户老赵告诉记者，本月中旬以来，越来越多的“猪倌”决定放栏里的母猪一条“生路”。

　　去年下半年开始，玉米和豆粕价格不断上涨，猪肉价格却猛跌，卖一头猪要倒赔百八十元。村里有人在低价甩卖猪崽的同时，将有繁育能力的母猪宰杀。

　　扭转这一局势的是国家收储政策的启动。 4月2日,国家发展改革委向社会公布国家将启动冻猪肉收储的信息,同时积极开展中央冻猪肉收储工作。目前,{dy}批冻猪肉收储工作已经落实到位,第二批收储工作即将启动。东北地区收储工作于20日开始。

　　相关部门透露，国家储备计划将在更大范围内启动，且会增加储备规模，这将强力拉动生猪市场的价格。

　　辽宁省近两周(4月11日～4月25日)的生猪均价为9.57元/kg，小幅波动，在上周有震荡上扬的迹象，涨幅大约在0.41元/kg左右。一周以来，大连地区生猪收购价平均9元/公斤左右，大连批发市场里，每公斤猪肉价格则维持在13元～15元。

　　肉价超低对消费者是隐性伤害

　　国家发改委方面估计，由于3～8月份是我国猪肉消费的传统淡季,预计今年中秋、国庆节之前,生猪价格仍可能继续低位运行。“即使国家有刺激政策出台，生猪养殖业肯定也需要几个月的恢复期，市场上的猪肉价格同样也要做出调整。”大连双兴批发市场一家猪肉批发业户告诉记者，尽管监管部门保守估计低肉价会持续至国庆节，但比照前几次猪肉价格的“涨跌轮回”周期，市场猪肉价格反弹的速度要快于生产环节的生猪收购价格回升，因此乐观分析，6月份猪肉价格可能就会迎来上升拐点。

　　肉价上涨对市民影响是正是负?该业户认为，涨价“宜早不宜迟”。事实上，猪肉价格涨跌对销售商家没有实质影响，在价格低谷时，叫苦的都是养殖户。而随着大量养殖户退出生猪产业，母猪被宰杀，造成市场供应能力减弱，接踵而来的就是一次价格暴涨。价格早恢复，还能留住一些养殖户退出的脚步。“肉价持续‘超低’对消费者而言是一种隐性伤害，在合理价位区间运行才是健康的市场环境。 ”

　　国务院近日研究部署进一步扶持农业生产的政策措施，将加快生猪收储进度，适时启动对养殖户能繁母猪临时饲养补贴政策，这对国内豆类、饲料等市场需求有着潜在的利好支撑作用。

　　据农业部统计,截至3月底,全国生猪存栏为4.41亿头,超出正常存栏2100万头。其中,能繁母猪存栏4840万头,虽比2月底略有下降,但能繁母猪占生猪存栏的比重约为11%,仍高于9%的正常水平。（-知猪网）

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