河粉全称沙河粉，是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。用诺贝思http://nbsjxweb6.cn.qiyeku.com能制作出更爽口嫩滑的河粉！
传统的河粉做法是用磨浆机将磨好的浆放入柴火灶的蒸盘中，一笼一笼的蒸，这种做法适合小型的作坊，效率比较低。这个小规模做还可以，一旦量大会忙死你，而且成本也会很高，零售的话出去成本人工其实赚的还不够自己忙的。随着现代化的发展在不断地提高的，人们的生活质量也是在不断地提高的，人们的生活水平也是在不断地提高的，人们的生活饮食习惯也是在不断地改变的，包括对食物的做法，而河粉就是其中的一种。
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