我很温柔，你喜不喜欢我。喜欢喜欢。

我很细腻，你喜不喜欢我。喜欢喜欢。

我会对你很好，你喜不喜欢我。喜欢喜欢。

可是我不漂亮，你喜不喜欢我。喜欢喜欢。

老实说，这款香蕉戚风并不漂亮，回爸妈家吃饭，老爸拿了很多水果给我，我吃得慢，其他的还好说，可这香蕉放不久，怎么办呢？那就做一款香蕉戚风吧。。。香蕉的好处不用多说了吧，反正心情不好就吃点香蕉，它富含5-羟色胺，抑制褪黑素的哈，会让你感到快乐。。当然如果本身就很亢奋的筒子就免了哈。。结合了几个大师的方子，做了这一款普普通通的口感却柔软细绵的蛋糕。

【香蕉戚风蛋糕】

材料：鸡蛋5个 色拉油 40g  牛奶 30g  低粉 80g   玉米淀粉 10g   糖粉40g   柠檬汁1小勺  朗姆酒1小勺  香蕉 100g （去皮后）

上下火150度 20分钟

【制作过程】

1、材料大集合

2、香蕉去皮后用勺子碾成泥，加入柠檬汁拌匀（柠檬汁是防止香蕉变黑）

3、将蛋白蛋黄分离，蛋白分次加入糖粉打至湿性发泡。然后放入冰箱冷藏（为了让口感更绵软，只需要打至湿性发泡就好了）

4、蛋黄打散，依次加入牛奶，色拉油，朗姆酒

5、加入香蕉泥拌匀

6、加入过筛的低粉和玉米淀粉。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。不要过度搅拌，以防面粉起筋哈。

7、搅拌好的面糊

8、分两次加入蛋白，用橡皮刮刀轻轻切拌均匀。

9、将和好的面糊倒入纸杯，大概5、6分满就可以了。

10、放入预热好的烤箱，上下火150度，20分钟。（也有的方子是175度，15分钟哈，每个人的烤箱温度都有偏差，这个只有自己掌握了，看看你的烤箱适合哪种咯）

不太漂亮的但是好吃又有营养的香蕉戚风

烤好的香蕉戚风吃起来香蕉味很浓，不过据说{zh0}还是用那种大香蕉有点麻点的，传说用这种香蕉的香味更浓哈！四个蛋糕里，一个原味，一个我用小号圆形花嘴像挤泡芙那样往蛋糕里挤满了奶油，拔出花嘴后奶油会冒点点出来，撒上些糖粉就OK了，这个灵感来自于君子的，还有一个就在上面挤了夺奶油花，放上薄荷叶，{zh1}一个就是纯属为了消耗我的草莓酱，放了点在上面，装饰下。。。

某只猪出差之前，我说，我要xxxxxx~~你走一周，我正好一周都不吃晚饭，我就不信我瘦不下来！哼哼哼！结果。。。当天晚上，去老妈家吃了晚饭，又做了这个蛋糕，我一个人就解决了两块！今天上午还和姐妹约好过两天晚上在家吃饭吃蛋糕。。。xx之路何其漫漫啊！！！！！

这个方子的面糊大概可以做10个纸杯蛋糕，我只做了四个，剩下的做了蛋糕卷，为了赶快消灭剩下的奶油和自己做的草莓酱，于是用它们做了夹心层，不过，我做的草莓酱是大果粒滴，抹多了蛋糕卷会卷不紧，结果做了几个丑丑的蛋糕卷，将就咯。。。

装到蛋糕盒里带到办公室，和同事们一起分享。。。夸俺的话俺就不重复了，总之，大家吃得很满意，俺也很满意。。嘿嘿~~~