难得又是一个星期六,居然一大早没到七点就被明艳的阳光晃醒,之后辗转左滚滚右滚滚始终不能再入睡,简直郁闷至极。怀着不舍,带着无奈,才钻出被窝就发现有点异常——身上那层皮变得有点发紧了,朦胧中以为到了秋风飒飒的时节。转念一想不对啊,“五一”还没过啊!哦,原来是早两天前来光顾的冷空气卷走了阴湿的灰霾,难怪这两天的春光特别明媚呢。
话说俺虽然懒是懒了点,但绝不是省油的灯,一点也不好养活的哈——干湿不能,冬夏不耐。这些年四处流窜了那么些地儿,也没发现哪儿是最适合懒猫趴住的。等将来俺有了银子,一定得设立个“最适合懒猫趴住的典范城市”奖项,发动全球海选才行。
在还没找到这方宝地之前,懒猫还得先活下去啊,这么干燥的天该咋办呢?快给肚子灌灌水吧。
《随息居饮食谱》载:“凫茈(即荸脐)甘寒。清热,消食,醒酲,疗膈,杀疳,化铜,辟蛊,除黄,泄胀,治痢,调崩。以大而皮赤味甜、无渣者良,风干更美。多食每患胀痛,中期虚汗者忌之。煮熟性平,可入肴馔,可御凶年。”
《随息居饮食谱》曰:“鹑,甘平。和胃,消结热,利水,化湿,止疳、痢,除膨胀,愈久泻。”
粟米性味甘平,具有调中开胃、清湿热、利肝胆的作用。胡萝卜性平、味甘,生者性凉;可益肝明目、健脾消食、利膈宽肠、xxxx。
材料:甜玉米1个,胡萝卜1个,鹌鹑1只,马蹄6个,生姜2片,盐适量。
做法:
1. 鹌鹑洗净斩件焯水,甜玉米洗净切段,胡萝卜削皮洗净切块,马蹄洗净削去顶芽及底部的脐;
2. 锅中放足量清水加入姜片烧开,放入甜玉米、胡萝卜、马蹄、鹌鹑煮至软烂加盐调味即可。
提示:所用食材皆为易熟之物,烹制时注意掌握火候及时间以免影响出品风味。
清新又清甜,还能嘎吱嘎吱地乱啃一气,磨牙哈^_^
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