继续做… 椰蓉花型面包?
? 三分钟热度。觉得做面包也挺好玩的。 所以昨天下午又开始揉面。趁着发酵的时候还去美容院休息了一下。回来一看,时间刚好,面包发酵体积刚好有2.5倍大。 面包最喜欢吃菠萝包,椰蓉包。 这个面包一出炉就被弟弟干掉两个。 香气十足。 还是君之的方子,花型还没彻底领悟出怎么弄更漂亮,但领悟出做面包的诀窍 1水量要控制 2揉面要努力 3发酵时间要足够 ? 在家做甜点做面包做蛋糕,争取让身边亲人们不吃太多有害的添加剂.( May共同努力吧) ? 顺利脱模,呈现出一个kitty。 |