150平方米的品牌西餐厅投资分析阿里巴巴cyzxwz的博客BLOG

投资效益分析表

一、150平方米投资效益分析
   (1)投资分析:总投资共35万RMB
   1. 加盟金额:6万RMB
   2. 装修费用:8-10万RMB(含霓虹灯、招牌、消防设备共3-5万RMB)
   3. 设备费用:12万 RMB
   水吧设备:5-6万RMB
   柜式空调:2-3万RMB
   家具:2-3万RMB
   用具:2万RMB
   4. 原材料:2-3万
   5. 流动资金:3-4万RMB
   6. 房租押金:2万RMB(应收款项,金额为二个月租金)
(2)费用、盈亏平衡分析
   固定费用(32400 RMB):
   1. 店面租金:12000 RMB/月
   2. 人工工资:18000 RMB/月
   3. 宿舍租金:2400 RMB/月
变动费用(14300 RMB):
   4. 水、电费:6000 RMB/月
   5. 营业税金:5000 RMB/月
   6. 低值易耗:300 RMB/月
   7. 消耗费:800 RMB/月
   8. 办公费:200 RMB/月
   9. 电话费:200 RMB/月
   10. 煤气费:800 RMB/月
   11. 其他费用:1000 RMB/月
   12. 综合毛利率:88%
(3)盈亏分析:
   盈亏平衡点:(固定费用+变动费用)/综合毛利率=(32400+14300)/88%=53068 RMB即营业收入达53068 RMB/月可保本,保本后营业收入每增加1万RMB,可获利润为:
收入-成本-变动费用=10000 RMB-10000*12%-10000*(14300/53068)=61

二、300平方米投资效益分析
   (1)投资分析:总投资共60万RMB
   7. 加盟金额:10万RMB
   8. 装修费用:25万RMB(约600-800 RMB/平方米,含霓虹灯、消防设备2-3万RMB)
   9. 设备费用:
   厨房设备:5-7万RMB
   水吧设备:3万RMB
   柜式空调:3万RMB
   家具:2万RMB
   用具(厨房、水吧):3-4万RMB
   10. 原材料及流动资金:5-6万RMB
   11. 房租押金:2万RMB(应收款项,金额为一个月租金)
(2)利润分析:
   1. 营业收入:5000 RMB/天*30天=150000 RMB/月
   2. 营业成本:1400 RMB/天*30天=42000 RMB/月
   3. 店面租金:60 RMB/平米/月×300平米 =18000 RMB/月
   4. 人工工资:18人×1000 RMB/人/月 =18000 RMB/月
   5. 水、电费:8000 RMB/月
   6. 税金(5%):7500 RMB/月
   7. 其他费用:5000 RMB/月
   8. 利润分析:
   每月利润:收入-成本-费用=150000 -42000 -(18000+18000+8000+7500+5000)=51500 RMB
全年利润:51500 RMB/月*12月=618000 RMB
约当年回收投资

三、500平方米投资效益分析
(1)投资分析:总投资共90万RMB
   1. 加盟金额:10万RMB
   2. 装修费用:40万RMB(约600-800 RMB/平方米,含霓虹灯1-2万RMB,消防设备3-5万RMB)
   3. 设备费用:
   厨房设备:10万RMB
   水吧设备:3万RMB
   柜式空调:5-6万RMB
   家具:3-4万RMB
   用具(厨房,水吧):5-7万RMB
   4. 原材料及流动资金:8-10万RMB
   5. 房租押金:3万RMB(应收款项,金额为一个月租金)
(2)利润分析:
   13. 营业收入:8000 RMB/天*30天=240000 RMB/月
   14. 营业成本:2240 RMB/天*30天=67200 RMB/月
   15. 店面租金:60 RMB /平米/月×500 平米 =30000 RMB/月
   16. 人工工资:27人×1000 RMB/人/月 =27000 RMB/月
   17. 水、电费:12000 RMB/月
   18. 税金(5%):12000 RMB/月
   19. 其他费用:10000 RMB/月
   20. 利润分析:
   每月利润:收入-成本-费用=240000 -67200-(30000+27000+12000+12000+10000)= 81800 RMB
   全年利润:81800 RMB/月*12月=981600 RMB
约1年回收投资 
 



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