和面机就是用来和面的机器,和面机可以把面粉和水很好的混合在一起。通过不断的推、拉、揉、压,是干的面粉和水搅合在一起,形成面筋,这样出来的面团具有一定的伸缩性和弹性。和面机的功能多,用途广,很多餐饮行业及企事业单位都在用。还有小型小和面,适合家庭使用。