工具、原料们。。。
1、2、3、步骤省略。。。（弄一半拍照实在有点麻烦）直接上入烤箱前半成品。。。
终于有了处女作蛋糕，看起来还不错，关键是味道相当的不错，而且吃起来特健康。。呵呵，相当的有成就感
还是记一下步骤吧，免的忘记。。。
材料：（约10个）
面粉 1 3/4 cups
无糖可可粉 1/4 cup
苏打粉 3/4 tsp
泡打粉 1/2 tsp
盐 1/2 tsp
黄油 12 tbsp
红糖 3/4 cup
鸡蛋 2个
无糖巧克力 2 oz
Buttermilk脱脂奶 1 cup
香草精 1 tsp
做法：
1.黄油软化，加糖，用电动搅拌器高速搅拌3分钟。
2.一个一个地加入鸡蛋，搅拌均匀，然后加入融化的巧克力。
3.在另一个碗里筛和面粉，可可粉，小苏打，泡打粉，盐。
4.把搅拌器速度降低，慢慢加入面状材料和buttermilk、香草精，杏仁碎，搅拌均匀。
注:牛奶一定要温热的,可以帮助散发可可粉的香味。
5.混合好的面糊放入纸杯中，加到2/3满即可。放入预热到350oF的烤箱中，烤大约15-20分钟。
| 已投稿到： |
|
|---|
