引用

的

▲肉是一种很不卫生的食品，含有很多的化学毒素

为什么我说吃肉会对人体产生这么大的伤害呢？

肉是一种很不卫生的食品，因为动物死后，肌肉里面含有很多化学毒素。

▲在生长过程的肉

现在我们所吃的猪肉也好，鸡肉也好都是养殖场里面养猪和鸡的肉；在生长过程里面，为了要使这些动物能生长得很快，它们被打了很多的xxx、xxx、xx剂、开胃药，喂了很多的化学饲料，而且又给它们打很多的预防针。这些药都是有副作用的，所以很多动物在没有进入市场之前，因为这些药已经身患种种疾病。

▲硝酸盐的防腐剂

这些肉在进入市场之后，经过{yt}若是没有卖掉，它的颜色就会变成铁灰色，就没有人买了，所以生意人为了减少损失，就会在肉的表面涂上一种叫做硝酸盐的防腐剂，这种药剂可以在商人手里停留三四天的肉，虽然里面已经烂了，但是外面看起来还是很新，这种防腐剂也是很毒的。

▲所吃的饲料

这些牲畜所吃的饲料，在种植的时候，被喷洒了大量的农药来杀虫；又因为是给牲畜吃的，所以几乎没有经过安全的采收就把它做成饲料给动物吃了。

▲农药的残留量

几个月的喂食之后，经过美国爱德华州立大学所作的研究显示：动物体内所累积的农药比蔬菜水果的残留量要高出13倍之多！事实已经证明食肉的人身上农药的残留量起码要比食素者高出13倍之多！这真是出乎我们的意料之外。

▲极度恐慌的情况之下所释放出来的“膍毒”

除了上述的这些化学毒素之多，法国xx的化学家健德以及美国的心理学家艾尔马凯,他们在从市场上能够买到的肉类当中,都发现有一种叫做“膍毒”的毒素在里面，这种毒素的发生是由于动物在被宰杀而痛苦的时候，由于情绪的刺激所释放出来的。

艾尔马凯还以人来做实验，他说：“当一个人的情绪在激烈变化的时候，就有各种化学物质在体内分泌出来了。”甚至从我们嘴巴所呼出为的气体，它的成分也不一样，他自己就曾经吹气在一条冰冷的玻璃管里面，平时所凝结出来的是无色透明的液体；可是在悲伤、愤怒或是嫉妒的时候凝结出来的液体其颜色都不一样。他又更进一步地实验：他把某一个在发怒的时候凝结出来的液体注射在别人或是动物的身上，之后，被注射的这个人或动物一定会很生气或是勃然大怒，或是在情绪上产生极大的变化。后来，他又将在嫉妒的时候所凝结出来的水，注射到老鼠身上，不到几分钟，这只老鼠就被毒死了。在实验的时候，曾经将一位母亲刺激到很盛怒的情况之下，再以她的奶水喂她的小孩，结果她的小孩也因为中毒而生病了。被这种奶汁毒死婴儿的病倒在世界上也屡见不鲜。可见一个人在情绪上受到刺激的时候体内会产生大量的毒素;同样的，当动物在受到刺激的时候体内也会产生大量的毒素。尤其是在即将面对被人宰杀，那种极度恐慌的情况之下，它体内必定会产生有史以来{zd0}量的毒素。但是当动物立即死亡之后，它身上所有的排泄功能，xx功能都停止了，所以这些剧毒就xx被残留在血液以及肌肉组织里面。不幸的是，大家都相信“吃血xx，吃肉补肉”，所以呢，这些含有剧毒的血液就被送去做猪血糕，而那些肉也被我们当作盘中的佳肴，一口气我们就把它们吃掉了。

▲动物尸体在腐败的过种所引发出来的“尸毒”

动物的尸体里面，含有一种叫做“尸毒”的毒素，这种毒素是动物的尸体在腐败的过程所引发出来的，而且是死的越久，毒性越强。譬如说我们常常吃的鱼多半在半年前就死于远洋渔船上，这种毒素累积了半年，真是不敢想象。可是呢，也有不少人认为这些腥味越重也就是“尸毒”越强的这种鱼越好吃。我有一个朋友曾经在餐厅里面做过厨师，他告诉我，每天在餐厅里面都有一些肉卖不出去，经过两三天之后，这些肉都已经发臭而且黏黏稠稠的，但是餐厅是不会把这些肉丢掉的。他们反把这些肉拿来做口味比较重的卤肉或是咖哩肉，这样客人就吃不出来，而且还会觉得口味重比较好吃，实在想想都快吐了。

▲吃进一块肉的时候，各式各样的毒素

所以说当我们吃进一块肉的时候，各式各样的毒素像是xxx、xx剂、xxx、开胃药、预防针、防腐剂、农药、膍毒以及尸毒也都同时进入了我们的身体里面，这就难怪现代人的文明病会这么多了。

▲肉类中有很多的病菌和寄生虫

下面我们再谈谈肉类中的有关病菌和寄生虫的问题，不论是什么样的肉类，在放大镜下面都可以看到很多的xx和寄生虫，这一点和植物xx不同，那是为什么呢？

▲动植物的细胞壁

因为植物的细胞有一层很硬的细胞壁，所以xx攻不进去，也就不会坏了。而动物的细胞xx没有细胞壁，所以任何的xx都可以很快地攻进去，而且xx会借着本身的养分很快地蔓延开来。

▲动植物的循环系统

另外，植物的循环系统非常简单，所以植物被切断的时候，它并不是马上死去，它们地新陈代谢还可能维持几天甚至几个xx。所以，当您把一朵还没有开的花插在花瓶里面，您依然可以看到它还没有死，所以它并不是会马上产生xx和毒素出来。

至于那些动物，它们的循环系统非常复杂，动物一旦被杀死后，它们的循环系统全部坏掉了。xx开始生长，肉开始腐烂，尸毒也开始产生。您可以将一块肉和一棵菜放在空气中，三天后观察它们的变化，您就可以了解我所说的道理了。三天之后，那块肉已经流脓出来了，里面都是虫，而且很难闻；而那棵菜只不过是外皮稍微干了一点，里面依然很新鲜，而且很香，可见植物确实比肉类还要卫生。

▲寄生的病菌、绦虫

至于寄生虫的问题，水牛的颈部里面几乎都寄生着旋毛虫、黄蛾的淋巴腺里面寄生的是结核菌；猪肉、牛肉里面都有不少的绦虫。根据美国医师协会的一份报告指出，平均每六个美国人就有一个人有旋毛虫，而从牛肉里面吃来的绦虫病的人居然占90%。还有一种霍乱菌叫做“猪虎列拉”，您一听名子就可以知道这是从猪身上吃来的。这些寄生虫都只有肉类里面才有，而且要煮很久才会死。而现代的人呢，一去西餐厅里面，每一个人都在比赛：谁敢吃三分熟的牛排，谁敢吃一分熟的牛排，吃的满牙都是血。他们觉得这样比较时髦，比较先进，而那寄生虫根本就还没有死，全部都被吃了下去，这是何苦呢？

再接下来，我们来谈谈动物的疾病问题

▲饲料的牲畜进入市场之前，就已经“身负重病”了。

有很多的牲畜在饲养的过程中都是用化学饲料饲养，还打了很多的化学药剂，因此，几乎所有的牲畜在进入市场之前，就已经“身负重病”，有的甚至罹患癌症。

▲这些牲畜被宰杀后，带有着疾病的细胞大部分都没有被发现

当这些牲畜被宰杀之后，那些带着疾病的细胞大部都没有被发现，却被卖给家庭主妇，煮成桌上的佳肴。至于那些被发现的鸡肉或是内脏，虽然它们会被割下来，但是多半又转手卖给了商人，来换取利润。有的被做成饲料，供应牲畜来食用，间接的还是给人们吃掉了，有的则是打成肉碎，混在肉里面做成热狗或是包子，有的被加工成罐头或是肉干，连死了好几天的猪，都还有人拿出来做贡丸，总之很少是被丢掉的。

▲鸡的内脏和鸡的身子到哪去了？

以前我在街上看到很多在卖盐水酥鸡，烤肉，卤味。我常常在想，为什么只有鸡爪,鸡脖子,鸡翅膀,那么多的内脏和那些鸡的身子到哪去了呢?一直到有{yt}我有一朋友们,他的父亲在桃园经营养鸡场他告诉我真相之后,我才了解这是怎么一回事:原来,他们这种养鸡场养了数万只鸡,每{yt}都会有一些病死的鸡,这些鸡在死亡之后,身体会发紫,{wy}不会变色的地方就是鸡爪,如果早一点发现,翅膀也是不会变颜色;至于脖子，只要把皮给剥掉,任谁也不会看出来。另外，有一些已经患病而长不大的鸡，它们会被活活地摔死，这样才不会浪费饲料，它们的肉以及内脏都可卖。因此，每{yt}都会有一些不知情的小商贩来批购这些便宜的尸体回去用来做生意。我不敢说每一个摊贩都是这样，但是确实有一部分是这样获得他们的货源的。

▲肉食是一种极不卫生而且有严重后果的饮食方式

所以一个人若是吃了这种含有各种毒素、各种xx以及各种癌细胞的肉类的话，实在是一种极不卫生而且有严重后果的饮食方式。

就以美国这种肉食最多的国家来说，现在他们每两个人当中就有一个是死于心脏病、高血压以及血管方面的疾病；每10个妇女当中就有一个得乳癌；每20 个人当中就有一个得糖尿病；而每六个人当中就有一个人身上有绦虫；而肥胖症及骨骼疏松就像传染病一样到处都是。

同样是肉食数一数二的国家，像是苏格兰，他们肠癌的罹患率是世界之最，并且我们由各种数据证实，肉类吃越少的国家，这些疾病的罹患率就越低。

▲英国公共卫生局的警告

可见肉食实在是非常不符合卫生的一种饮食方法。并且这些肉在渐渐腐败的过程中，举凡跟它接触过的任何东西都会被污染。所以英国公共卫生局在一家屠宰场爆发一次中毒事件之后，他们就警告家庭主妇：“在处理任何生肉时候，要把它当成跟牛粪一样不卫生来处理。”这句话真是说的一点都不错。为什么？因为全世界不论是任何国家，只要有团体食物中毒事件发生时候，没有例外的，全部都是吃了腐败或是被污染的肉类所引起的，从来没有一件是因为吃素所引起的。我们吃东西的目的不外是为了要养生，既然这些肉类这么不卫生又有这么多的坏处，为什么我们要将这些生虫、腥臭、有毒的尸体往嘴里送，为日后的癌症布置场地呢？

▲当今科学史上{zd0}的悲哀，{zd0}的错误

谈到这里，您或许会问，小学的时候，老师教我们说：“我们有四大基本食物，就是蔬菜、水果、肉类跟乳制品，每一样我们都应该均衡的摄取，才能够获得充分的营养。”关于这一点，我开始就说过了，这是当今科学史上{zd0}的悲哀，{zd0}的错误。

  高圣惠   2009年4月20日

走过路过，欢迎赐言，顺听逆耳，一概领受。来就回访，帮你踩踩。如遇喜爱，欢迎转载。纵深切磋，欢迎致电Email留下你的宝贵言论，。