回家八天的日子真快乐！从没有在家这么兴奋过。一切都让我那么赞叹不已，只在于心态的不同，像AI说的， “your eyes are opened”. 最近学习养生，了解有机食物，现在看家里什么都是宝贝。坐在自家的院子里，不由感叹，难怪妈妈现在来跟我住很快就想回家，如果我是她，我也愿意住在乡下。

本来我和妹妹都不想吃肉，而且看着鸡被杀总觉得不忍。可妈妈一直特意为我们养的鸡总不能不吃！妈妈还在菜园里抓了虫子喂鸡吃。因为我们家的公鸡老是跑到别人家去，所以妈妈决定先杀它。晚上把它绑住，早上竟然给它跑掉了！不过后来晚上把它关起来，还是让表哥来帮忙杀了。家里没有男人，连只鸡都吃不到。不过如果老公跟我们一起回家，他也不会杀鸡，嘿嘿，城里的孩子～ 妈妈说把另外一只母鸡也杀了，它最近老是“咯咯咯咯”唱个不停，有天早上发现它竟然下了个蛋了，哈哈，怕被杀了赶紧下个蛋保护自己 :-)

平时妈妈用液化气，我们回家人多了就烧柴做饭，我们每顿都要吃两大篮不同的青菜！菜只吃最嫩的部分，扔掉的也比在广州买的菜要好。每天早上我就煮一锅红枣桂圆土鸡蛋吃。墙上挂的腊肉我们都吃腻了，乡下的猪是喂新鲜的野草长大的。去年夏天妈妈去成都照顾我，她种的黄豆黑豆都因为干旱没浇水没什么收成。今年她在集市买了种子。豆子泡到有一点胚芽时是最有营养的时候，家里的豆子生命力很强泡一晚就出芽了，在广州买的泡三天还没芽！种黄豆是不需要化肥的，因为太肥就只长枝不长果实，也不用太多农药，外面的黄豆不好问题是出在后面的保存阶段。自家种的豆子不常晒很快就会长虫。

其它的宝贝还有花生、黑芝麻、红枣、野菊花茶、梅干菜、酸菜、豆豉、野生山茶油、竹笋、等等。红枣是小姨妈家树上的，她每年让鸟吃了之后都还能收下一些，晒干了家里也没人吃。枣树是很容易长虫的，外面买的枣会喷农药。十月底可以到山上采茶籽，以前卖得跟市场上其他油差不多价钱，现在卖得很贵了，而且还要相熟的人才能买到，没有给外面的了。野菊花是妈妈在秋天去采的，采回来还要蒸，然后再晒。三奶奶前些年检查出癌症，这些年每天喝野菊花茶，现在好像没什么不舒服的感觉了，这个茶应该也有影响吧？还有一种搽跌打损伤的{tx}药酒，那天妈妈闪了下腰，三奶奶拿了她的药酒来，一搽就不疼了。听说上次嫂子帮厨时手指头里面扎了个鱼刺都烂了一截，后来在瓶子里泡了就好了。其实就是车前草和小金钱泡在高度米酒里。后来三奶奶和妈妈在路边扯了一些草给我拿回来泡酒。邻居有个老奶奶以前知道很多草xx子的，现在她年龄大了很多都要失传了。

我走的那天是农历三月三。按照家里的习俗吃了糍粑，说是封蛇洞，这天吃了粑粑这一年就不会被蛇咬了:-) 还要吃地米菜煮鸡蛋，吃了这一年就不会头晕。妈妈又在家前面扯了草来煮。这些习俗应该也是有它的道理的。应该是三月三开始蛇要出洞了吧？至于地米菜，不知道它对头晕有什么功效？后来在常德的沃尔玛也看到那天有卖地米菜。院子周围好像到处都是不中用的野草，但又好像都是宝贝，还有艾草、益母草。我们家前面的益母草长太高了，妈妈挖了晒干当柴烧。

回来的前{yt}天晴了，上午跟三奶奶和妈妈一起去采茶叶。只采最嫩最干净没有虫的！茶叶很容易长虫，外面卖的喷过农药。采回来烧柴在大锅里炒，一边炒就闻到很香，炒完了装出来趁热揉，使劲揉了很久，我们满手都是茶碱，然后再放回锅里小火慢慢烘。原来做茶叶还是挺麻烦的，我原以为采回来晒晒就行了，可茶叶采回来还不能见阳光，晒了就不漂亮不香了。因为妈妈自己不喝茶，她也不是很有经验。不管怎样，我还是觉得我们做的茶挺香的！下午跟妈妈一起种花生。十几年没做农活了，觉得特别好玩。后来干脆不用锄头，蹲在地上一只手扔花生一只手埋土。爸爸过完年时已经种了各种果树，说过几年就可以每年夏天带外孙回家吃水果。天哪！这个孩子太幸福啦 :-)

不过农村的狗身上有跳蚤，上次老公摸了小狗又被跳蚤咬了！