见上文
............
图表 1 茶油中的脂肪酸组成(单位：％) 22
图表 2 茶油的物理化学特征 24
图表 3 油茶籽饼粕的化学成分(95型榨机) 29
图表 4 注射用茶油的质量标准 31
图表 5 茶油精制工段工艺流程 32
图表 6 茶油净化及罐装工段工艺流程 32
图表 7 山茶树与橄榄树生长习性对比 37
图表 8 中国植物油加工业发展历程 42
图表 9 植物油的加工工艺流程图 43
图表 10 植物油加工业产业链 44
图表 11
2003-2009年中国食用植物油产量趋势图 46
图表 12 2008年中国食用油产量月度统计 47
图表 13 2009年中国食用油产量月度统计 47
图表 14
2009年中国食用植物油分省区产量统计 48
图表 15 中国大型油脂处理企业处理规模统计 49
图表 16 油料加工生产规模与生产成本的关系 50
图表 17 中国植物油加工企业区域分布图 51
图表 18 2007年中国植物油加工市场集中度 52
图表 19
2008年中国食用植物油行业经济指标统计 52
图表 20
2009年中国食用植物油行业经济指标统计 54
图表 21
2003-2009年中国食用植物油行业企业数量趋势图 56
图表 22
2003-2008年中国食用植物油行业工业总产值统计 56
图表 23
2003-2008年中国食用植物油行业工业总产值增长趋势图 56
图表 24
2004-2009年中国茶油行业资产总额统计 57
图表 25
2004-2009年中国食用植物油行业资产总额增长趋势图 57
图表 26
2004-2009年中国食用植物油行业销售收入统计 58
图表 27
2004-2009年中国食用植物油行业销售收入增长趋势图 58
图表 28
2004-2009年中国食用植物油行业利润总额统计 58
图表 29
2004-2009年中国食用植物油行业利润总额增长趋势图 59
图表 30
2004-2009年中国食用植物油行业偿债能力统计 59
图表 31
2004-2009年中国食用植物油行业成本费用利润率统计 59
图表 32
2004-2009年中国食用植物油行业毛利率统计 60
图表 33
2004-2009年中国食用植物油行业销售利润率统计 60
图表 34
2004-2009年中国食用植物油行业资产利润率统计 60
图表 35
2004-2009年中国食用植物油行业流动资产周转率统计 60
图表 36
2004-2009年中国食用植物油行业总资产周转率统计 60
图表 37
2004-2009年中国食用植物油行业应收账款周转率统计 60
图表 38
2004-2009年中国国内生产总值及增长速度 61
图表 39
2004-2009年中国社会消费品零售总额增长趋势图 62
图表 40
2008年中国货物进出口总额及其增长速度 62
图表 41
2004-2009年中国商品进出口贸易总额增长趋势图 63
图表 42
2004-2009年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图 64
图表 43
2004-2009年中国农村居民家庭人均纯收入趋势图 64
图表 44
中国加快油茶产业发展的相关政策及规划 65
图表 45
2009年中国主要省（区）油茶规划及扶持政策 66
图表 46
油茶籽油-国家标准GB11765-2003中油茶籽油特征指标 68
图表 47 油茶籽原油质量指标 68
图表 48 压榨成品油茶籽油质量指标 68
图表 49 浸出成品油茶籽油质量指标 69
图表 50 2009年中国人口数及其构成 74
图表 51
2003-2008年中国人口及城镇化趋势图 75
图表 52
2004-2009年城镇居民人均消费支出与油脂类消费支出 75
图表 53
2004-2009年中国居民人均食用植物油消费趋势图 76
图表 54
2009年中国油茶主产区分布范围统计 79
图表 55
2009年中国油茶主产区林地资源现状统计表（万亩） 80
图表 56
2009年中国油茶主产区油茶种植面积统计 81
图表 57
2008年中国油茶主产区油茶加工企业产能和产量统计 82
图表 58 中国油茶加工企业分布图 83
图表 59
2008-2009年中国油茶主产区油茶良种种苗生产情况统计 83
图表 60
2004-2007年中国茶油行业工业总产值统计 97
图表 61
2004-2007年中国茶油行业工业总产值增长趋势图 97
图表 62
2007年中国不同性质茶油企业产值所占份额 98
图表 63
2004-2007年中国茶油行业资产总额统计 98
图表 64
2004-2007年中国茶油行业资产总额增长趋势图 98
图表 65
2007年中国不同性质茶油企业资产所占份额 99
图表 66
2004-2007年中国茶油行业销售收入统计 99
图表 67
2004-2007年中国茶油行业销售收入增长趋势图 100
图表 68
2007年中国不同性质茶油企业销售收入所占份额 100
图表 69
2004-2007年中国茶油行业利润总额统计 100
图表 70
2004-2007年中国茶油行业利润总额增长趋势图 101
图表 71
2007年中国不同性质茶油企业利润所占份额 101
图表 72
2004-2007年中国茶油行业偿债能力统计 101
图表 73
2004-2007年中国茶油行业成本费用利润率统计 102
图表 74
2004-2007年中国茶油行业销售毛利率统计 102
图表 75
2004-2007年中国茶油行业销售利润率统计 102
图表 76
2004-2007年中国茶油行业资产利润率统计 102
图表 77
2004-2007年中国茶油行业流动资产周转率统计 102
图表 78
2004-2007年中国茶油行业总资产周转率统计 103
图表 79
2004-2007年中国茶油行业应收账款周转率统计 103
图表 80
2008年中国主要地区油茶籽统计及所占份额 108
图表 81
2008年中国油茶籽产量区域分布图 109
图表 82
1978-2009年中国油茶籽产量统计 109
图表 83
2004-2009年中国油茶籽产量增长趋势图 110
图表 84
2004-2009年中国茶粕产量趋势图 110
图表 85
2003-2009年中国茶油产量统计 111
图表 86
2004-2009年中国茶油产量增长趋势图 111
图表 87
2004-2009年中国茶油产量占植物油生产中的比例趋势图 111
图表 88
2004-2009年中国茶油市场零售量趋势图 112
图图表 89
2008-2009年度中国油茶企业竞争能力分析 120
图表 90
2009年中国油茶加工企业主导产品茶油的市场份额 120
图表 91
2004/05-2009/10年中国食用植物油消费量统计 121
图表 92
2004/05-2009/10年中国食用植物油消费增长趋势图 121
图表 93
2004-2009年中国食用植物油消费结构趋势图 122
图表 94
2010-2020年茶油在植物油消费中的比例趋势图 122
图表 95
2007-2020年福建省茶油规划发展规模 164
图表 96
2004/05-2009/10年度世界橄榄油供需平衡表 225
图表 97
2007/08-2009/10年度世界主要国家橄榄油生量统计 225
图表 98
2007/08-2009/10年度世界主要国家橄榄油消费量统计 225
图表 99 橄榄油消费者性别分布情况 228
图表 100 橄榄油消费者国籍分布情况 228
图表 101
消费者对橄榄油保健功能的认知情况 229
图表 102 消费者对橄榄油的用途认识情况 229
图表 103 橄榄油生产国分布情况 230
图表 104 消费者常用橄榄油品牌的分布 230
图表 105 居民常购买橄榄油等级分布情况 231
图表 106
消费者不购买橄榄油的原因分布情况 231
图表 107 消费者购买各品牌橄榄油的原因 232
图表 108 消费者橄榄油购买地点分布情况 232
图表 109
消费者获取信息的途径比例（经过加权处理后） 233
图表 110
2005/06-2009/10年世界主要国家棕榈油产量统计 241
图表 111
2004/05-2009/10年度世界棕榈油产量趋势图 242
图表 112
2004/05-2009/10年度世界主要国家棕榈油出口量统计 243
图表 113
2004/05-2009/10年世界棕榈油出口趋势图 243
图表 114
2004/05-2008/09年世界主要国家棕榈油进口量统计 244
图表 115
2005/06-2009/10年世界主要国家棕榈油消费量统计 245
图表 116
2004/05-2008/09年世界棕榈油消费趋势图 245
图表 117
2004/05-2008/09年中国棕榈油进口趋势图 246
图表 118 近年来国内棕榈油贸易流向 248
图表 119
2006-2009年中国棕榈油消费量统计 249
图表 120
2005/06-2009/10年度世界主要国家豆油产量统计 252
图表 121
2005/06-2009/10年世界豆油产量趋势图 253
图表 122
2005/06-2009/10年度世界主要国家豆油消费量统计 254