栗子红枣焖兔肉 主要原料：兔肉 红枣 栗子 辅料：红酒 酱油 葱姜 ： 1.兔肉切寸块用红酒、酱油葱姜腌10至15分钟 ， 栗子红枣上锅蒸熟备用 2.油烧6、7成热把兔肉下锅翻炒煸透盛出 红枣焖兔肉
3.锅留底油放葱姜出香味 ， 把煸好的兔肉下锅放酱油红酒 ， 放热水没过肉大火开锅小火慢炖 4.炖到8成熟栗子红枣下锅转大火 ， 收汁盛盘 提示： 栗子红枣蒸十分钟为宜 ， 兔肉味道鲜美 ， 富含卵磷脂 ， 常常食用能够增强体质xx肌肉 ， 别的独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐 ， 不但能开胃 ， 还可以使菜品增加果香 。
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