增健口服液研制者冼显秀教授谈复合多糖技术

冼显秀, 1 9 5 5 年 畢 業 於 中 山 大 學 ,中国人民解放军南方医科大学(原{dy}军医大学)教授,多糖研究领域的xx学者。冼教授从20世纪70年代就开始了多糖的研究,经过20多年的努力,当其他研究者在筛选各种多糖的优劣之时,他已经选定了{zh0}的多糖;当其他研究者开始发现不同多糖一起食用效果更佳之时,他已经在研究如何搭配不同的多糖以收到{zh0}的协同增效作用。冼教授在科研工作方面取得了显著成绩,曾多次参与了国防工程的实验及验收工作,40多年以来,肩负国防科研任务的重担,一直坚守在科研工作的{dy}线,为祖国的科研事业作出了重大贡献。

“无限极”增健口服液是南方李锦记与南方医科大学(原{dy}军医大学)合作的拳头产品,以其{zy1}的保健功效,帮助千千万万的人恢复了健康,让他们重新享受生活的乐趣,自1994年投放市场以来,“无限极”的品牌享誉大江南北!那么,到底是什么让“无限极”增健口服液具有如此{zy1}的保健效果呢?记者为此电话采访了远在澳大利亚的增健口服液研制冼显秀教授。

记者:冼教授,您好!很高兴您能在百忙之中接受我的采访。我了解到,随着人们生活水平的提高,追求xx营养与健康成为全球的热门话题,据有关部门预测,跨入21世纪,保健品全球的市场份额更是高达500亿美元。在这个庞大的市场中,竞争的激烈可想而知,作为无限极增健口服液的研制者,您可否先谈谈增健口服液呢?

冼教授:增健口服液是南方医科大学(原{dy}军医大学)二十多年的研究成果,以具有免疫调节作用的复合多糖为核心配方,添加多种补益类传统xxx精制而成的免疫调节类保健食品,经常食用,能够调节免疫,增强抗病能力。

记者:我注意到,您刚才说增健口服液核心配方是复合多糖,那么,什么是复合多糖,与其他免疫调节类产品相比有什么不同呢?

冼教授:回答这些问题之前,让我们先来看看什么是多糖。由10个以上单糖分子通过脱水缩合而成的高分子化合物叫多聚糖,简称多糖。多糖是一类xx大分子物质,普遍存在于动、植物当中,是构成生命的四大基本物质之一,在生理机能的平衡与稳定过程中发挥着重要的调节作用。不是所有的多糖都具有免疫作用,这里所指的多糖是免疫多糖的简称,免疫多糖对免疫系统功能调节具有明显效果,是国际公认的xx优良免疫调节剂。

现代医学的发展,产生了许多能增强、兴奋或恢复机体免疫功能的免疫促进剂,帮助我们强化自身的免疫功能,对抗疾病。但临床试验证明,大多数免疫促进剂都有一定的毒副作用,免疫多糖,也称活性多糖,是非特异性的调节剂。

20世纪80年代,我们从多年的实验中得出:不同种类的多糖复合应用,比单一多糖产生的增强免疫功能的作用要大;20世纪90年代初,我们终于成功研制出复合多糖。复合多糖由多种多糖经优化而成,其生物活性具有协同增强性,我们的 “复合”有两层含义:其一,研究不同种类的多糖对免疫系统作用的差异,从中找出xxx的组合与比例;其二,运用先进的生化技术,改造多糖的化学成分与结构,使其生物活性充分发挥。


记者:在一开始,您介绍增健口服液时,提到了xxx配方,您能不能谈xxx配方与复合多糖的关系?

冼教授:首先,从单一多糖到复合多糖的研究,其灵感就来源于传统的中药组方原理。当时,我们觉得,中药组方讲究“君臣佐使”,强调各种不同的药互相作用,既可以增强彼此的功效,又可以xx某些药的毒性,而且十分讲究用药配合,讲究临症加减,这些方法同样可以运用在多糖的组合方面,于是经过多年的努力,产生了复合多糖。其次,复合多糖作为增健的核心,相当于中医组方的“君药”,添加的补益类xxx具有很好地辅助作用。多糖与xxx形成一个完整的整体,既xxxxx,又具有丰富的营养成分,增健口服液主要功效是调节免疫,多糖的复合应用,使免疫首先得到增强,丰富的营养又进一步帮助提升免疫,全面调理身体。

记者:冼教授,您多次谈到免疫调节,对于本次肆虐全球的非典型肺炎,能不能谈谈保健食品与疾病的关系呢?

冼教授:免疫系统主要由免疫器官、免疫细胞和免疫分子等组成,免疫器官分布在全身各个部位,包括骨髓、胸腺、淋巴腺和脾脏及多种淋巴细胞。免疫系统主要有免疫防御,即针对外来干涉抗原,如微生物、毒素等的保护作用;免疫自稳,即内部自我表现调控,以维持免疫功能的相对稳定;免疫监视,即识别并xx突变的细胞。

现代医学、细胞生物学及分子生物学的发展,使我们认识到,免疫体统的紊乱,不仅会引发多种疾病,而且与人体衰老及老年多发病,如肿瘤、高血压等疾病的发生都有密切关系。对于本次的非典型肺炎,除了要有积极有效地xx外,贯彻实施各种预防措施非常重要,通过xx或优质保健食品增强自身的xxx,也是切实可行的,确保健康,提高人体抵抗力是根本。

本保健食品安全,xx副作用,需要强调的是,保健食品不是药,但相对xx来说,只能起到辅助xx的作用,而且效果缓慢,有一个过程。《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以xx疾病为目的。”

由此可见,保健食品不能直接用于xx疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂,而药品是直接用于xx疾病的。保健食品的原料组成有多种方式,近年来出现了以xxx为原料的组成方式,而xxx用于人类保健自古就有。古人将xxx分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健,加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍,对症下药以xx疾病。保健食品按功能分为:人体机理调节型、xxxx型、xx型、辅助xx型、其他营养型等。保健食品无论是那种类型,它都有出自保健目的,不能xx,但长时间服用可使人受益的特征。

本次访谈即将结束时,冼教授告诉我,现在澳大利亚冬季将至,远在南半球,距离万水千山的祖国,应该是山花烂漫的时节了,但因为非典型肺炎的影响,全国人民在党和国家的领导下,全民抗战,一致xx,可惜自己远在异国,不能与广大医务人员共同战斗。公司将增健口服液产品捐赠给医务工作者,作为该产品的研制者,对此感到非常欣慰。但需要强调的一点是,增健康口服对非典并不具备直接的xx和预防作用。电话那边传来了一位普通老人的去国怀乡之情,更多的却是一位科研工作者的责任感。

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2002年1月,增健口服液研制者冼显秀教授由澳大利亚返回广州,与家人共度新春佳节。我们抓住这一难得的机会,专程拜访了冼教授,请他再次谈谈复合多糖和增健口服液。

在上个世纪70年代,人们刚刚开始认识多糖的保健和xx作用的时候,冼教授就开始了对多糖复合应用的研究。90年代当人们开始认识到多糖复合应用的价值时,冼教授已经研制出了科学配方、符合协同增效原理的复合多糖,并推出了以复合多糖为核心的增健口服液。"可以说,增健口服液中复合多糖的科技含量比其它多糖复合应用的研究足足{lx1}了20年!"冼教授自豪地说。

"企业要生存和发展,就应该不断创新,保持技术上的{lx1}优势。"谈到新一代增健口服液时,冼教授说了这样一段话。新一代增健口服液采用了先进技术大大提高了多糖的纯度和活性,并改善了口味,添加了更适合糖尿病人食用的添加剂。"政府相关部门的检测结果显示,新一代增健口服液所有检测指标的检验结果与原增健口服液xx一致。"


冼教授还指出,增健口服液的配方中不含任何燥热成分,而且含有决明子、菊花等清热成分,不会令服用者产生燥热现象。部分增健口服液的服用者反映有"燥热"现象,极有可能是服用者本身体质或是其它病变原因导致的。对于体质原因,平常多注意饮食、多喝水就能缓解,而对于后者,则一定要及时检查身体,并配合一定的xxxx。“要知道,增健口服液只能从根本上增强服用者的体质,但保健食品不是药,不能代替xx的xx作用!”



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