食品类核心期刊
1.食品科学 2.食品与发酵工业 3.食品工业科技 4.食品工业 5.中国粮油学报 6.中国油脂
7.中国调味品 8.茶叶科学 9.食品研究与开发 10.中国乳品工业 11.食品科技 12.酿酒科技
13.食品与机械 14.中国酿造 15.粮食与饲料工业 16.郑州工程学院学报
食品类核心期刊的网址和{zx1}电话
1 粮油加工与食品机械
地 址：北京市德胜门外北沙滩1号16号信箱
邮政编码：100083
电 话：010-64882643/2670
传 真：64870803
电子邮件：cnlyjg@163.com; lyjg@sohu.com
2 农机与食品机械
没有查到
3 农牧与食品机械
没有查到
4 食品与生物技术学报
地 址：江苏无锡蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区
邮政编码：214122
电 话：0510-85913526
传 真：0510-85913526
电子邮件：xbbjb@sytu.edu.cn
5 食品机械
地 址：长沙扫把塘
邮政编码：410007
6 食品工业科技
地 址：北京市永外沙子口路70号
邮政编码：100075
电 话：010-87244116 87244117
传 真：010-87287944
网 址：
电子邮件：stfi@public.bta.net.cn
7食品与发酵工业
地 址：北京朝阳区霄云路32号
邮政编码：100027
电 话：010-64645559 64647111
传 真：64647111
电子邮件：ffeo@tom.com
8食品科学
地 址：北京市大兴区西红门路8号
邮政编码：100076
电 话：010-60256914/24/34
传 真：010-88389084
网 址：
电子邮件：chnfood@chnfood.cn
9食品科技
地 址：北京市宣武区广内大街316号京粮大厦520室
邮政编码：100053
电 话：010-63538885-3050 83557685
传 真：63016390
电子邮件：shipinkj@vip.163.com
10食品工业
地 址：上海市济宁路28号
邮政编码：200082
电 话：021-65126911
电子邮件：SPGY@chinajournal.net.cn
11食品与机械
地 址：长沙市赤岭路9号
邮政编码：410015
电 话：0731-2618733 2617269
传 真：0371-5142522
网 址：
电子邮件：spyjx@foodmm.com
12食品研究与开发
地 址：天津市南开区卫津南路36号
邮政编码：300381
电 话：022-23015671 23015627
传 真：022-23015627
网 址：
电子邮件：fjfood@126.com
13无锡轻工大学学报：食品与生物技术
地 址：江苏无锡惠河路170号江南大学青山湾校区51号信箱
邮政编码：214063
电 话：0510-5815468
传 真：0510-5515468
电子邮件：
{zx1}食品类SCI核心期刊影响因子(转)
Abbreviated Journal Title Impact Factor Full Journal Title
杂志名称简写 影响因子 杂志全名
CRIT REV FOOD SCI 3.875 critical reviews in food science and nutrition
TRENDS FOOD SCI TECH 2.427 trends in food science & technology
INT J FOOD MICROBIOL 2.499 international journal of food microbiology
FOOD CHEM TOXICOL 2.047 food and chemical toxicology
J AGR FOOD CHEM 2.507 journal of agricultural and food chemistry
J FOOD PROTECT 1.687 journal of food protection
FOOD HYDROCOLLOID 1.949 food hydrocolloids
FOOD ADDIT CONTAM 1.61 food additives and contaminants
FOOD CHEM 1.811 food chemistry
FOOD RES INT 1.256