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正确说,它就是只大果冻. 为了听上去可爱,就管它叫布丁吧
不需要烤箱,不需要打发奶油,不需要什么特别的工具. 只要搅拌机就行.
如果没有明胶粉,就去买包QQ糖替代明胶和糖,加一点水进微波炉融化,就是稍微多点色素香精罢了
如果没有模子,就拿只大碗. 脱模时候稍微小心点就可以了.
蛋糕如果自家不能烤,就去面包房买只清蛋糕.甚至瑞士卷都可以.切小块放进去.
牛奶也可以用酸奶~有一定可能会更好吃(未试验,不敢断言)
硅胶模脱起来非常容易.闪亮光滑~~QQQQ
还多了一点料倒进鸡蛋模里. 做只小KITTY
下次做粉红的应该也会很可爱吧~
添上断面秀. 才用了一只芒果就这么金黄灿烂,下次做个更大只的玩.
里面红色的蛋糕,是戚风加了红曲粉(见前{yt}日记)的缘故.
{zh1}需要一提的是,不建议用鱼胶粉,没有奶油覆盖的话那个太腥了. 我用的是接近于果冻粉的无色无味明胶粉.如果买不到就直接用QQ糖替代吧~
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