人均消费:30元
订餐电话:0311-89682583
地 址:石家庄市长安区和平东路与建华大街交叉口东行300米
餐厅简介
三锅起源于重庆,属于火锅,但又不同于普通的火锅,此火锅有三种不同味道的锅底,分别是浓汤锅、菌汤锅、红汤锅,浓汤锅:选用上好的老母鸡,老鸭,精选牛大骨,多种高营养食材,经大火长时间熬制而成其营养丰富,具有美容养颜滋阴润肺,滋补肝肾,xx中和,xxxx,有温补作用,“补虚”可以起到缓解感冒提高人体xxx。 菌汤锅:选用十几种云南野生菌,用大火熬制而成,具有增强人体免疫抗病毒作用,预防和xx心血管系统病,保肝xx健胃养胃,xxxx的作用。 红汤锅:所选用食材,均来自四川重庆,其味微干浑厚,好吃不上火,具有很好的开胃引食xxxx,健身塑体的功效,能够促进血液循环,增加血管弹性,减低血管硬化,含有丰富的维他命C有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余又可延缓衰老。 三锅同吃,红汤的麻辣、菌香的清爽、浓汤的咸鲜,自由切换,随意体验。其营养搭配符合于中国人传统的均衡养生理念。
三锅分为浓汤锅、菌汤锅、红汤锅。(一共18元)
浓汤锅:选用上好的老母鸡,老鸭,精选牛大骨,多种高营养食材,经大火长时间熬制而成其营养丰富,具有美容养颜滋阴润肺,滋补肝肾,xx中和,xxxx,有温补作用,“补虚”可以起到缓解感冒提高人体xxx。
菌汤锅:选用十几种云南野生菌,用大火熬制而成,具有增强人体免疫抗病毒作用,预防和xx心血管系统病,保肝xx健胃养胃,xxxx的作用。
红汤锅:所选用食材,均来自四川重庆,其味微干浑厚,好吃不上火,具有很好的开胃引食xxxx,健身塑体的功效,能够促进血液循环,增加血管弹性,减低血管硬化,含有丰富的维他命C有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余又可延缓衰老。
三锅同吃,红汤的麻辣、菌香的清爽、浓汤的咸鲜,自由切换,随意体验。其营养搭配符合于中国人传统的均衡养生理念。
先看看把餐厅环境
餐厅内部装修淡雅,淡淡的黄色灯光给人优雅的感觉,米黄色的地面与整个环境搭配得很和谐,有格调的卡间更让人感觉轻松舒适,价钱公道,比较适合朋友聚会。
精品肥羊(大份26元/盘 小份16元/盘)
看这就有食欲颜色还挺漂亮的,肥瘦都有小编我比较喜欢这种的
(看这图片都有点想吃了)
饭统提示:吃羊肉时大家都很容易上火,所以要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、xx、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
不喜欢吃肥肉的朋友可以挑选这种的(精品肥牛)
精品肥牛(大份26元/盘 小份16元/盘)
时蔬拼盘(14元/盘)
摆的跟朵花似的,说明餐厅很用心连菜都摆的这么讲究,佩服啊
鸭血(5元/盘)
涮鸭血口感爽滑又有点QQ的,富有弹性挺不错的
并且有xx和xxxx作用,并有预防和xx缺铁性贫血的功效。我国民间也有“以血xx”之说,国外称动物血为“液体肉”。百叶是一种营养价值很高的食品,并有养胃健脾、美容养颜之功效。
鱼丸(5元/盘)
...味道不错!它的馅很好吃,皮也不算差,吃的时候别着急容易烫嘴(心急吃不了烫鱼丸哈哈)
脆皮肠(12元/盘)
变身啦...煮过以后变化还真的很大诶,都是女大18变,没想到香肠一煮也能变
炸腐竹(5元盘)
直接吃起来那叫特别香,很脆,嘎嘣、嘎嘣的。也可以涮着吃别有一番风味。(推荐直接吃)
腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。
涮年糕吃法还是比较新颖,{dy}次吃感觉还不错,口感香滑细腻(美味啊)
虾滑(大份31元/盘 小份20元/盘)
吃的时候,由服务员分成小份下锅,涮出来就是纯虾肉的丸子,口感色泽俱佳。
小编教您自制虾滑
买生虾(千万别买那些已经煮过的),去壳, 1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖
然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,{zh1}微一点点盐和糖(加点味道, 其实不家也无所谓, 因为火锅反正有调料),如果兴趣好,
可以再加点蔬菜抹进去, 比如胡罗拨,或者马提莲
{zh1}把虾丁, 虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀, 然后进冰箱2小时左右, 让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室哦)
最右边的是《三锅煮艺》的老板,年轻漂亮,还自己创业小编相当佩服啊!刚到的时候,我们的超级食客在跟老板交流美食经验,还对餐厅提出了一些好的建议,^_^我们请来的食客都是些“美食家”
大家都在跟老板交流美食经验
菜上的差不多了大家也该开动拉...
聚会时正好下了雨,吃火锅更有气氛,(ˉ▽ˉ)热气腾腾的,这种时候吃火锅美味指数急剧上升,大家都吃的热火朝天
吃饱啦...喝足啦...
本期天下食会圆满成功
吃完晚餐在餐厅里面大家集体合影留念
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