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南瓜馒头 [原创 2010-04-23 12:01:41]   

 

 

 

 

将南瓜去皮,切成块状,事实上,切成两半,取出仔儿,再扣上,蒸熟更有味道。)

准备酵母粉


将南瓜放入蒸锅蒸熟。



蒸熟后,加入面粉、酵母粉搅拌。(酵母粉的量按说明书要求操作)

 

揉匀,一定要有耐心,不仅仅需要力气,还要有技巧。实践中掌握吧,切忌烫手,建议用汤勺搅拌。



放置,等待发酵,大概要3个小时。



发酵后,做成馒头放入蒸锅。



呵呵,成品的样子是不是很诱人?


可以享用了,本想在照个特写,由于热气腾腾,照的不够清晰,但味道不错。



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