家乡的火锅_北极星_新浪博客

家乡的火锅

桑浩然

 

     说起重庆的火锅,吃过的人肯定会印象深刻,听妈妈讲,火锅以前是江边下力的脚夫发明的,劳作之余,围着一大锅热腾腾、翻滚着红浪的汤,就着里面的菜可以吃上几大碗饭!既饱了肚子又香了嘴巴。发展到现在,这种草根的东西赢得了国内国外,本地或者外地许多食客的喜爱,说起原因全都归功于它的味道非常的特别!

    到底哪里特别呢?没吃过的就请听我一一道来。这{dy}个特点嘛,就是个“麻”字!麻到什么程度呢?能让你张着嘴差点失去味觉,有点象给嘴巴上了麻药。另一个特点就是“辣”!辣得你汗水长流、直伸舌头,脸红得象个大苹果。虽然火锅又麻又辣,但是它的味道却非常鲜美,而且菜品也很丰富!天上飞的地上跑的水里游的,统统都可以丢进锅里涮。扑鼻而来的香味能传好远好远,引得众多的“好吃狗”垂涎三尺,欲罢不能。尤其是在寒冷的冬天吃火锅,真的是绝美的享受!在这里我要告诉大家一个小窍门,吃完火锅再喝点凉茶就不会上火了,或者喝点牛奶、嚼几片茶叶也可以xx大蒜的味道。

    看到越来越多的人都爱上了火锅,连外地人提起它也赞不绝口,我感到非常的高兴。因为通过火锅可以让更多人了解重庆,爱上重庆!我爱吃火锅,更爱我的家乡--重庆!

 

家乡的火锅

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