[转载]食品污染的首要受害者——儿童(转帖)_老蔫_新浪博客

美国环保局发现,普通罐装婴儿食品,有16种农药,包含8种可疑致癌物,8种神经毒素,5种内分泌扰乱物!

儿童农药中毒的机会是成人的四倍!

儿童食品75%有机,尿液中农药残留可以减少80%!

纽约市100万学生推行准有机午餐,学习成绩出现历史性上升!

儿童是农药中毒和化学污染的首要受害者,中毒的机会是成人的四倍。婴幼儿食品主要是蔬菜、水果和牛奶,含农药机会{zd0}。

各种杀虫剂不仅能杀害虫,同时也能对人体造成危害,如导致畸形儿、神经损害及引起遗传基因突变等。长期低水平有机磷杀虫剂暴露可能会影响儿童神经系统和生长发育。研究表明,儿童处于生长发育期,其生长迅速的细胞比静止的细胞更容易受致癌农药的影响。儿童的肠粘膜尚未xx成形,容易被农药残留物和重金属等穿透,进入血液滞留体内。儿童的免疫系统还没有完善,缺乏抵抗力。另一方面,正在发育的器官需要营养素构建,关键营养素缺乏时会导致发育不良或先天缺陷。

儿童的饮食不仅决定当时的身体状况,也决定日后长大是否得病,得什么病,学习是否困难,还决定以后几代人的健康状况。例如,有机磷酸盐杀虫剂是神经化学毒素,可以引起xx、视物模糊、呼吸困难、呕吐和记忆力消失。然后,会发生抽搐、昏迷,甚至死亡。即使没有生命危险,也会导致儿童{yj}性认知能力损伤,学习困难。有机磷酸盐农药被广泛用于苹果、香蕉、胡萝卜、卷心菜、西兰花、蘑菇和土豆等水果蔬菜上。

中国蔬菜农药残留超过国家标准的比例为22.15%,部分地区超标比例为80%,中国癌症的发病率逐年增高与农药化肥使用量呈平行关系,农村中40%~50%的儿童白血病(“血癌”)患者,其发病与农药等化学物密切相关。

在日常生活中孩子父母要尽可能为孩子选择更多的有机食品。如果你暂时还不能让孩子过全面的有机生活,你也可以从一斤有机蔬菜、一斤有机水果、一斤有机杂粮开始,逐步体验有机食品给孩子健康带来的好处。

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