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“很久以前”烤串店位于郑州市农科路酒吧一条街上。从外面看，石砌的房子，从里面传来带有梦幻气质的

蓝调音乐。不推门而入，还以为这是一间酒吧。

  进入店内，可以看到穿着80后运动装的服务生、墙上的发黄旧报纸，还有休息区的石桌石凳。整个一楼大厅

都弥漫着各种复古“调调”。食客们围坐在餐桌旁，悉心烤制自己的烤串。

  沿着楼梯上二楼，更有一种时光穿越的幻觉。整个楼梯的装潢，就像远古时代的洞穴造型，楼梯两边都是猿

人的壁画。人类的先祖们钻木取火，才有后人用火种烧制美味。这家烤肉店还真有不少复古的味道。

  很久以前烤串店的工作人员介绍，这家烤串店共有三层，每一层都是不同风格，一楼是上世纪七八十年代的

复古风格，二楼是机器时代，充满各种机械的设计，三楼则是未来时代，每一个包间就是一个太空舱。

  “这样的装修风格，也是为了照顾不同喜好的消费者。一楼、二楼的风格比较现代，就餐的音乐也是偏现代

感一些。三楼的包间选择太空舱的设计，新颖别致，选择的音乐也比较轻柔，适合聚会谈心。”

  这儿的烧烤，没有油烟

  市民李先生是第二次来这里吃烤串。“去年七夕情人节开业的时候，我就来了。当时人特别多，排了很长时

间的队。这次多亏了12580活动，让我能再来过过烤串瘾。”他说。

  楚丽霞是郑州市一家培训学校的老师，平时经常跟朋友聚会吃烧烤。她表示像这么有感觉的烤串店，还是第

一次来。她还是12580的忠实“粉丝”。“我经常打电话‘骚扰’12580，问路、找好吃的，12580就跟我的生活

百事通一样。12580，能帮我找到{zh0}的地方。”楚丽霞说。

  与其他的烤串店不同，“很久以前”烤串店整个烧烤过程没有烟。吃了一口鸡翅的王照璐问，为什么这儿的

烧烤，烤的过程中一点烟熏的感觉都没有呢？工作人员介绍，这里的烧烤架采用下排烟的方式，避免了烟熏破

坏就餐环境。另外，这里的食材全部都是新鲜的，当天腌制，当天烧烤，保证了食物原来的味道。

  在“很久以前”烧烤还特别“省事”，因为他们的烧烤架可以自动翻转，让每一个串都能受热均匀，保证肉

质鲜嫩。

  {zh1}，回头客李先生还推荐了烤串店的招牌菜——18种口味的烤翅，“狠味”最辣，“久味”有红酒的香醇

，都不能错过。

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