做饭其实也很有意思，喜欢了也不复杂，和搞个艺术品差不多的。面条品种太多了，有些普通家家是不太好操作的，因为原料的问题，不过桨面条是个很普通的品种，所以也好做了。

           爱我的人如果喜欢吃，那也不费事的。

           配料：豌豆桨{zh0}、其次是绿豆桨、大米桨…………

          青菜：旱芹菜{zh0}（就是细的小叶的土芹菜）、韭菜、爆葱花多些、姜、大料原料适量（大茴香青叶子适量也行）、香油、面粉、辣椒爆香油适量、大蒜适量、小黄豆芽适量、（有的加肉松，有的不喜欢加）胡椒粉适量……

           面条中细：数量与人口与桨的多少均衡。

           操作：首先倒桨，喜欢味重的不加水，反之加少量凉水，不停地用木勺子搅动，为的是不漂蛋花花了，不开时直接用生面粉少许加入，也是为了桨的不产生花花现象，一般不开就加配料（就是爆香油的葱花辣椒什么的，青菜是{zh1}了，其它都可能扔里边了）也随时把面条也下里边，要是等桨开了再下面条，容易桨成花花了。还是要不停地用木勺子来回搅动，等开时把芹菜叶子和杆呀韭菜呀放里边了，放的早了容易变色不好看了。那个辣椒是爆香油的，小黄豆芽也是提前炒过的，不是生的，生的不出味了，一般桨饭的主味料——————就是油爆葱花和油爆辣椒和大料还有土芹菜叶子，这几种是最重要的了。大料想爆不爆都行。人造桨面条是用面粉和醋加鸡蛋混合的面桨，也是汤面条的拌面过程罢了，也有桨的味道了，还治感冒。方法同上，区别是{zh1}加面桨。

           记着放凉桨时，顺手抓一大把生面粉搅里边了；面条是桨不开就下的；一定多加爆葱花（葱花的刀功是斜刀法）吃桨面条是放的温热吃比刚刚做好吃要有味感的哦！小样吃吧…………呵呵…………