草莓果酱~儿子:结婚
阴雨连绵的天气不适合于外出,闷在家里收拾收拾家务,顺便整理一下换季的衣服。闲来无事翻出我的结婚戒指摆弄,就被儿子发现了,缠着我要这个婚戒,还问我现在为啥不戴了?因为现在比结婚时瘦了很多,所以婚戒都好多年没有戴了,于是就产生了下面我们的对话。
他就马上接话说:“老妈,你这戒指能不能送给我呀?”
我:“你个小孩子要这个东西干嘛呀?再说你现在上学也不能戴它呀!”
他:“我结婚时戴啊!那个就可以给我的媳妇戴,到时候我就不用再买了。”
我:当时 ~(+﹏+)~ 狂晕~~ 都是从电视里学来的。
我:这个可以,但是你现在就不要想那么多啦!你现在还是以学习为主,这个都是以后的事情,慢慢的我们会给你考虑到的,你就不用再操心了。
他:好,老妈记得给我留着啊!
谁知,等下他老爸给他复习的时候,他居然还跟他老爸说了,告诉他老爸说:“我老妈把那两个结婚戒指都送给我了,留着我以后用。”这都是他老爸后来跟我说的。
现在的小孩子接触的事物和我们那时候不同了,不过要是超出了他的思维范畴就要好好把握,何况现在小孩子都比较早熟,对于这方面的教育我们还真要好好把握,以免延误了大好时机。
星期天买了一袋荞麦吐司,准备我和LG星期一的早餐,给儿子买了一袋小馒头面包,儿子说他也要吃吐司,就给他留了一点儿,之后他又要买草莓果酱。我说:“这样儿,咱们今天不买果酱了,回家老妈给你做怎么样?”他很高兴的就答应了,我们俩就一起去采购了做果酱需要的材料:草莓、草莓味QQ糖,冰糖,回到家就马上开做。
做法:草莓洗净切小块儿,放入锅里,填水,水量以没过草莓高度一半为准,烧开加入冰糖继续煮,煮到草莓八分熟加入QQ糖边搅拌边煮,知道草莓变得浓稠即可。
如有多余,可以放到一个干净的无水无油的玻璃瓶中,放入冰箱进行保存,大概可以保存一周左右,开封后请尽快食用。
注:这次做的草莓果酱并不成功,原因有三;
{dy},水放多了,应该放没过草莓高度一半为准,结果我把草莓都没过了,因为草莓本身含水量就很大;
第二,QQ糖的凝胶率还是不比琼脂或者鱼胶,如果有这两样就{zh0}了,可是我没有;
第三,火候掌握的不是很好,以至于出水率过多,因为我用的是电磁炉,应该用燃气炉更好些。
下面是做好的{ctr}的草莓果酱和草莓果汁,草莓果汁就是做果酱多出来的水分,在没有放QQ糖之前,被我澄出来的。