勤快的笨煮妇终于研制出来好吃的杂粮面包啦,先来立个碑庆贺一哈子啦。
还需继续努力哈。。。。。。
做出更更好吃杂粮面包哈。。。。。。
荞麦面面包的做法
汤种的制作:水200克 高筋面粉40克
原料:
高筋面粉425克 荞面40克 苦荞粉10克 盐3克
干酵母10克 冰牛奶200克 取汤种160克
色拉油40克
南瓜籽一小把
制作过程:
1
将材料牛奶、汤种、色拉油、盐、高筋面粉、荞面、苦荞粉和干酵母放入面包机里,开启生面团程序揉面两次(共40分钟)。
2
将面拿出用手再使劲揉一会, 再放入面包机里揉面20分钟,
面包机提醒时放入南瓜籽揉10分钟。
3
基本发酵40分钟(在面包机里发酵,不要盖住机盖)。
4
分割滚圆6个。
5
中间发酵15分钟。
6
整形,做花,{zh1}发酵至两倍大约40分钟。
7
烤焙:烤箱温度175度,烤15分钟。
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《心灵鸡汤》故事连载(二十三)---
善有善报
当我在俄亥俄州、哥伦比亚当音乐台主持人时,回家的路上我常常到大学医院或格兰医院去。我会沿着长廊走到不同人的病房,为他们读xx且和他们说话。那是一种让我忘记自身问题的方法,也表示了我对上帝赐给我健康的感激。对我拜访的人而言,那有很大的作用,有一次它甚至救了我的命。
我在主持节目时非常好议论。在一次评论中得罪了一位主办人,因为他带了一群不属于某特别团体原组成人员的表演艺人到城里来表演。揭发了这件事后,他竟叫人来找我算帐!
有天夜里,我刚结束在夜总会中的主持工作,在凌晨两点回到家。正在打开门时,有个男人从我房子的后方走来,问:“你是雷斯·布朗吗?”
我说:“是的,先生。”
他说:“我必须跟你谈谈。有人叫我来这儿,教训你一下。”
“我?为什么?”我问。
他说:“是这样的。有位主办人对你所说的到城里来的那个团体不是真的那个团体,让他损失不少钱,感到很恼火。”
“你会对我做什么吗?”我问。
他说:“不。”我没问他为什么,因为我不要让他改变他的心意!我只是很高兴!
他继续说:“我的母亲住在格兰医院时曾写信给我,说有{yt}你走进去坐在她身旁,跟她说话,并且读xx给她听,她印象很深刻,那天早上你这位音乐台主持人不认识她,却走进来为她做这些事。我在俄亥俄监狱时,她写信给我,把你所做的事告诉我。我很感动,一直想来见你。当我听到有人想要揍你时,”他说,“我说我管定了这档事,然后叫他们离你远一点。