意大利的服务业普遍比巴黎好的多，这里的酒吧也好咖啡厅也好，伙计们都手脚麻利的很。大概是像是他们意大利饭后咖啡风格，一杯超浓缩的espresso一饮而尽结帐走人，颇有点中国古代壮士风格。后来我发现不单是饭后，意大利人都是走近吧台点一杯espresso仰头喝完丢下1欧走人……

?

来之前就做了功课，这里靠着吧台喝咖啡吃点心和坐下来是xx不同的价格。斗兽场对面——其实算是斜对面，不过这里一条大街也就这么一个咖啡店，我来了不下3次，吃过冰激凌，喝过不下5杯咖啡，以及尝试了非常一般的羊角面包和非常好吃的双味蛋糕。一杯咖啡一个点心，靠着柜台从来没有超过2欧。如果不是累到{jz}，靠着吧台喝喝咖啡吃点点心是{zh0}的补充体力的方式。

?

意大利和法国离得这么近，饮食上却是差的那么大，法国人的三明治只要不用法棍而用吐司就简直难以下咽，cappuccino的泡沫也永远有气无力非要靠巧克力粉来加点调料；意大利这点心选择面大的多，只要你不吃牛角面包都行……主要是他们对于甜食的热爱超乎常人，连带着把羊角面包里面也填上了各种馅料，我到这里吃过了椰蓉口味的巧克力口味的果酱口味的……就算是什么馅料也没有也势必带着一种浓浓的椰蓉或者香草味。吃一个还凑合，吃两个就有点虐待自己的味蕾。

?

但是满大街都是披萨店，你要什么口味，手脚麻利的伙计就帮你切下来，有点店称重，有些店按块卖，你所能想到的各种馅料意大利人都摆在了披萨上——从茄子到大蒜我都吃到过……想到在Bon Marche的时候对这种东西惊为天人，到了意大利才发现Bon Marche那是小巫见大巫。还有各种新鲜的火腿类放在切片机器上，有人想要就现场切一片加上cheese夹在意大利的圆面包里当做三明治……这个城市是一个永远不用担心吃不到好东西的天堂。

?

Cappuccino自然是意大利人的好，但是café au lait却是法国人的好，前者法国人打不出泡沫，后者意大利人总是放太多牛奶。所以这个典故告诉我们——这里到底是欧洲，就算离得再近，也是个个国家大不同的。