农产品质量安全检测标准与无公害产品管理实务全书
出版社：中国农业出版社
规 格：16开精装全四卷
定 价: 998.00元
目录：
{zx1}政策法规文件
{dy}篇媒体聚焦无公害食品无公害农产品卖出新商机
菜篮子干净了无公害蔬菜进入市场无公害蔬菜节目卖得火
第二篇我国无公害农业的发展现状及对策
{dy}章无公害农业及其发展现状与趋势
{dy}节无公害农业的缘起及其概念的提出
第二节无公害农业发展研究现状和趋势
第二章无公害农产品开发的环境
{dy}章无公害农产品开发的市场环境
第二节无公害农产品开发的政策环境
第三节无公害农产品开发的技术环境
第二章无公害农业发展对策与无公害农产品开发
{dy}节无公害农业发展对策
第二节无公害农产品开发的指导思想与基本原则
第二节无公害农产品开发范围和对象
第四节无公害农产品的市场定位
第五节无公害农产品的市场运作
第六节无公害农产品的技术保障
第四章中国生态农业发展现状
{dy}节中国生态农业的基本情况
第二节中国生态农业的内涵与特点
第三节中国生态农业建设的战略地位
第四节生态农业建设的原理
第五节生态农业的设计
第六节中国农业生态发展的建设
第三篇无公害食品行动计划
{dy}章"无公害食品行动计划"实施的目的
{dy}节"无公害食品行动计划燃的目的
第二节"无公害食品行动计划燃的目标
第二节"无公害食品行动计划"的组织实施
第二章"无公害食品行动计划"的工作重点与推进措施
第四篇农产品质量卫生安全管理
{dy}章产地环境管理
{dy}节无公害农产品产地条件
第二节无公害农产品基地选择与基地环境质量监测
第三节有机农业生产的环境
第四节农业生态环境管理制度
第二章农业投入品管理
{dy}节农药使用管理
第二节肥料使用管理
第三节兽药监督管理
第四节添加剂监督管理
第三章生产过程与包装标识管理
{dy}节生产过程管理
第二节包装标识管理
第四章市场准入管理
{dy}节实行食品质量卫生安全市场准入制度的必要性与基本原则
第二节食品质量卫生安全市场准入制度的使用范围与法律依据
第三节生产许可证制度
第四节强制检验制度
第五节市场准入标志制度
第五篇农产品质量卫生安全保障体系
{dy}章农产品质量卫生安全标准体系
{dy}节无公害食品产地环境标准
第二节无公害食品生产技术标准
第三节无公害食品投入品使用与xx残留控制标准
第四节无公害食品质量卫生安全标准
NY5074-2002无公害食品黄瓜
NY5076-2002无公害食品苦瓜
NY5078-2002无公害食品虹豆
第五节无公害食品包装标准
β89684-88不锈钢食具容器卫生标准
G89683-88复合食品包装袋卫生标准
G8JL333-89铝制食具容器卫生标准
第二章农产品质量卫生安全检测检验体系
{dy}节仪器设备
第二节溶液的配制
第三节标准检测方法
G8500912-85食品中铝的测定方法
G8500913-85食品中铜的测定方法
G8500914-85食品中辞钧测定方法
第三章农产品质量卫生安全认证体系
{dy}节无公害农产品生产基地认定
第二节无公害农产品认证与标志管理
第三节良好操作规范(GMP)
第四节卫生标准操作程序(SSOP' )
第五节危害分析关键控制点(HAccP)
第六节ISO 900 / I S014000认证程序
第七节绿色食品认证
第八节有机食品认证
第四章农产品质量卫生安全执法监督
{dy}节审查检验人员资格管理
第二节违规处理
第六篇食晶危险性分析评估与管理交流
{dy}章食品危险性分析
第二章危险性评估
第三章我国食品卫生标准
第四章危险性管理
第五章危险xx流
第七篇绿色食品、有机食品的开发与生产加工
{dy}章绿色食品的开发与生产加工
{dy}节绿色食品的开发
第二节绿色食品加工
第三节绿色食品标准化管理
第二章有机食品的开发
{dy}节我国有机食品的发展前景
第二节我国有机食品的开发
第三章有机食品生产和加工技术规范
第八篇WTO与我国农产品出口
{dy}章入世对我国农业发展的影响
第二章入世对我国主要农产品的影响
第三章WTO与食品安全
第四章国际农产品市场营销

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