焖，是一道典型的菜谱，黄豆、能大大增加以各种为主的菜肴的含钙量，及经常食用，可使得到丰富的。而且，、菌类和肉类的xx搭配，能够让我们摄入更均衡的，充分体现了的搭配原则。
下面，让我们来看看这道又营养的黄豆焖鸡翅的做法吧。
黄豆焖鸡翅的做法
材料： 鸡全翅三个、黄豆50克、新鲜海带200克、50克
： 葱段、姜片、、盐、料酒
做法： 1、黄豆提前泡发；
2、鸡翅洗净，斩段，用花椒、盐、葱、料酒腌制20分钟；
3、将海带洗净，切丝，胡洗净去皮切窄片；
4、黄豆、海带加葱段、姜片煮熟；
5、起油锅，下入腌好的鸡翅，翻炒至变色；
6、加入其他材料及适量高汤、盐，转小火焖至汁浓，少量鸡精调味即可。
: 1、 黄豆是含最丰富的植物性，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、，约相当于的两倍。
2、 有温中xx，补精添 髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认为食之令人聪慧”。 |
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