冬天里的羊肉汤锅- Chi66.com

特点:色泽黄亮,皮脆肉嫩,麻辣鲜香

原料:膘肥羊肉(5斤左右)

配料:鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街

制作过程:
1、将羊肉洗净切片;

2、用盐将羊肉腌制半小时;

3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊,加入姜、葱等调料,充分搅拌,再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上;

4、把老油(熟过的清油(油食品))煎沸后浇淋在羊肉上即可。

大厨点睛:

这道菜的关键在于刀功,切羊肉时一定要按照羊肉的经络下刀,羊肉要切得薄才易熟易入味。

好吃秘诀:

吃完羊肉后,在剩下的汤水中加入少许青菜,味道{jd1}香浓沁脾,口齿留香。

教你一招:

吃羊肉有助于保持xx体形,羊肉是理想的肉碱来源,这种和氨基酸(氨基酸食品)类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。


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  • 真香
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  • 看上去太香了,是一种诱惑啊,叫人淌口水啊
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  • 都是这个样子拉,不只是红酒,
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  • 都是这样的,还有一点要算进去,红酒关税是{bfb}的。
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  • 不要吓我,我的宝贝也在喝这个奶粉。
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  • 根本不可能的,这个奶粉我的小孩也在用,没有这样的问题!
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  • 将小排煮烂再沥水不是很恰当,因为这样大部分肉汁被浪费掉了。
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  • 素食指饮食上只有或主要是植物性食物。素食饮食之所以可以预防疾病,是因为其所含的饱和脂肪酸比较低,不含胆固醇,而饱和脂肪酸和胆固醇被认为是“富贵病”的祸根。素食中的叶酸较高,其中的维生素C、E等又是xx的抗氧化剂,具有抗疲劳、延缓衰老、抗肿瘤等多种作用。但xx素食却会因营养素摄入不均衡而导致身体不适。 能量摄入不足xx素食,很容易出现蛋白质与脂肪摄入严重不足,易引发营养不良。蛋白质是构成和修补人体组织的主要原料,长期缺乏对机体的抗病能力影响极大;脂肪产生的能量高,不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”,对促进大脑的智力发育极为重要。 蛋白质质量不佳动物蛋白质是优质蛋白质,含人体必需的氨基酸,植物食品蛋白质(除豆制品外)属于不xx蛋白质,不能提供人体所需的所有氨基酸。xx素食,人体蛋白质品质不佳,可使人体内蛋白质、碳水化合物、脂肪的比例失衡,造成消瘦、贫血、xxxx、精神不振、记忆力下降、性功能减退、抗感染能力下降等一系列症状。 维生素缺乏植物性食物中几乎不含维生素D。人体如果缺乏足够的维生素D,会导致钙大量流失,引起骨质疏松、佝偻病、骨骼结构脆弱等病症。维生素B12是造血过程和神经系统所必需的营养素。而维生素B12几乎只存在于动物性食品中。长期吃纯素者,很容易发生维生素B12缺乏,从而导致巨幼红细胞贫血,出现抑郁、记忆力下降等症状。 矿物质缺乏素食者锌的摄入量比非素食者低。缺乏锌会影响儿童发育,影响免疫功能。铁主要存在于动物性食物中。铁缺乏所造成的危害是多方面的,缺铁性贫血会使人食欲减退、疲乏无力,严重者还会影响到智力和认知能力等。 因此,为保证营养,儿童、青少年、孕妇、哺乳的母亲及老人如没有信仰上的因素,不要坚持严格素食。
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  • 不认同!
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  • 哎。
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  • 以前一直担心喝豆浆把小JJ喝没了,看来还不是这么回事。
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