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18. 车前草8 }! B( o8 p- N
车前草 Plantain (Plantago asiatica L. )' ]' w4 T' ?& f' O
拉丁文[Plantago asiatica L

lantago depressa Willd]，别名：当道、牛遗、胜舄、苤莒、马舄、陵舄、牛舌草、车前草、虾蟆草、虾蟆衣、车轮菜、蛤蚂草、钱贯草、牛舄、地胆头、白贯草、猪耳草、饭匙草、七星草、五根草、黄蟆鱼草、蟾蜍草、猪肚草、灰盆草、打官司草、车轱辘菜、驴耳朵菜、钱串草、五斤草、田菠菜、医马草、马蹄草、鸭脚板、牛甜草、黄蟆叶、牛耳朵棵；功效主治：1、利水通淋（淋证、水肿、尿血）2、xxxx（痈肿、热痢）3、清肝明目 4、祛痰 5、止泻。化学成份－全草含车前甙(Plantago astiatice L)桃叶珊瑚甙(Aucnbin).乌苏酸(Uraolicacid).B－谷甾醇、正三十一烷、棕榈酸B－谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、维生素B、维生素 C、以及车前果胶(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等组成)。蛋白质、琥珀酸、腺嘌呤、胆硷、梓醇、硬质酸、花生酸、亚麻酸、亚没酸等脂肪酸。+ i4 c4 ]! X/ R! x) C6 m( ]
性味和功用甘，寒，归手太阳，阳明经。利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。7 ~. a! `. ]/ U% t8 G
车前草是一种味道鲜美的野菜，在我国东北的确被称为“车轱辘菜”，在我国东北地区车轱辘菜一般是五月中旬到六月初味道最美，做法也很简单，下面我句介绍一下：要用刚长出的“车轱辘菜”，将其洗净后放入沸水中煮上15分钟出锅，放入凉水中再清洗一下，用手拧净后就可以装盘了，要蘸着东北大酱吃。这个方法是无常冥使当初去东北朋友家时和朋友学的，我当时吃的时候感觉味道很好。6 h& M8 [& \9 T% f1 g( r: O9 Z1 G6 o- J) d
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19.龙葵
龙葵 - 异名大观
苦菜、苦葵、老鸦眼睛草、天茄子、天茄苗儿、天天茄、救儿草、后红子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、天泡果、七粒扣、乌疔草、野茄子、黑姑娘、乌归菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳坠菜、野辣角、天茄菜、狗钮子、野辣椒、野葡萄、酸浆草、水苦菜、野伞子、飞天龙
龙葵 - 植物形态( b2 f5 H% k/ b/ K- a8 v
一年生草本，高30-60cm。/ {' p& [+ O9 s   U: E! ]: ^
茎直立，上部多分枝，稀被白色柔毛。, z7 L1 H- ]: n
叶互生，卵形，长2.5—10cm，宽1.5—5.5cm，全缘或具波状齿，先端尖锐，基部楔形或渐狭至柄，叶柄长达2cm。, \% I" _/ Z2 [
花序短蝎尾状或近伞状，侧生或腋外生，有花4—10朵，花序梗长1-2.5cm；花细小，柄长约1cm，下垂；花萼杯状，绿色，5浅裂；花冠白色，辐射状，5裂，裂片卵状三角形，约3cm；雄蕊5，花药顶端孔裂；子房上位，卵形，花柱中部以下有白色绒毛。
浆果球形，直径约8mm，熟时黑色。种子多数，近卵形，压扁状。花果期9-10月。生于路旁或田野，分布于全国。, m" E: a) T3 B" X& z: L: `1 X& g& L# F5 F6 d
注意：只能食用成熟果实（紫黑色）。未成熟果实（绿色）及茎叶含龙葵碱，作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起xx、xx、呕吐、腹泻、瞳孔散大、心跳先快后慢、精神错乱，甚至昏迷。曾有报告小孩食未成熟的龙葵果实而致死亡（与发芽马铃薯中毒相同）。澳洲茄碱作用似龙葵碱，亦能溶血，毒性较大。, y3 h) S5 I+ z' t: S! N7 ?4 d9 W9 Q1 i6 d
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20.悬钩子属浆果! l9 W' ^5 g* C6 D" c7 |' C( F/ F" F3 A$ z
属中文名：悬钩子属1 l% F& h) _, x) W- ]: o- U* a1 W, t% I/ {. @0 o   O
属拼音名：xuangouzishu: U   B( K, f/ o
属拉丁名：Rubus# I' `: x1 i, I( m. j
中国植物志：37:109 I0 `+ R- |) B" B7 k, w, {/ q/ R- b# Z1 U; w% D   l: T# y+ c1 q
描述：Rubus L. 悬钩子属，蔷薇科，约500种，广布于全球，主产地为北温带，我国约150种，南北均有分布，长江以南各省尤盛，有些种类的果可食，有些供观赏用，有些可为覆盖植物。灌木，直立或攀援状，常有刺；叶为羽状或指状复叶，稀单叶而分裂；花两性，单生或排成聚伞花序、总状花序或圆锥花序，通常白色，有时粉红色；萼5深裂，宿存，常有等数的附萼；花瓣5，下位；雄蕊多数而分离；心皮数至多个，有胚珠1颗，成熟时聚集于花托上而成一浆果状聚合果。
21. 金樱子& S0 i% l0 P1 h7 p' h7 |' f# m: ^4 K& B/ {
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(英)Cherokee Rose Fruit( M2 D6 m! U2 Z" ]
别名　糖罐子、野石榴、糖钵、刺梨。" v/ b: c: U6 O3 T
来源　为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的果实。/ I- `& }3 o, \4 W' ]1 T
植物形态　常绿攀援状灌木。枝密生倒钩状皮刺和刺毛。三出复叶互生；小叶椭圆状卵形至卵状披针形，长 3～7cm，宽1～5cm，先端尖，边缘有细锐锯齿，下面沿中脉有刺；托叶线状披针形。花单生于侧枝顶端；萼片5，卵状披针形，被腺毛，宿存；花瓣5，白色，倒广卵形；雄蕊多数；雌蕊多数，被绒毛，包于花托内。蔷薇果熟时红色，梨形，外有刚毛，内有多数瘦果。花期5～6月，果期9～10月。+ S( Y1 }7 h# }" h   M* l   m2 }
生于向阳多石山坡灌丛中。主产江苏、安徽、浙江、江西、福建、涌南、广东、广西。. C3 u. f& D% a9 _# P7 N; p. b4 e* m" A' S8 S- v$ u- S8 D3 O
采制　10～11月果实成熟变红时采摘，干燥，除去毛刺。, U! ~( t+ c' I   V+ r! H
性状　药材为花托和雌蕊发育而成的假果，倒卵形，长2～3.5cm，直径1～2cm。表面红**或红棕色，有突起的棕色点状毛刺残基。顶端有盘状花萼残基，中间有**柱基，下部渐尖。质硬，切开后内表面密生淡**有光泽的绒毛，内含小瘦果30～50粒，瘦果扁纺锤形，无臭，味甘、微涩。: B( L; x0 r0 A
化学成分　含皂甙、糖类、逆没食子酸（ellagic acid）、B-谷甾醇等。9 c0 J# G- ]' \+ X: p2 _
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22.   田字草2 B7 `! `4 v% U: M4 }& H. F
　　田字草 tiánzìcǎo3 }+ W, @5 i& L# _8 Z/ h0 {
　　[clover fern]一种植物的名称，即“苹”& L+ |/ p3 p8 T4 n" A# g
土名：水草头、水金花头、野草头、野连菜、野极菜、四叶草、十字草、妹妹草、破铜钱草、夜里串、夜爬山2 m; m$ }( p: k5 P! Y; ^   x" W1 K. |   U- a& _, D
　　学名：Marsilea quadrifolia L# U/ N; B* D. @
植物形态：多年生多年生挺水蕨类植物。根茎横生泥中。春季出叶，有细长的叶柄，柄上生4片小叶，排成十字状，外形像田字，故名田字草。5 _: ^5 b+ p; p% z3 M$ k- E+ M2 o: A   W7 f# h7 u7 ?& W
四叶菜，学名田字草，别名夜合草。多年生草本蕨类植物，不开花，水生或泥地生，根茎细长，在泥土中匍匐。叶子由根茎的节上长出来，由四枚小叶十字对生，排列形状像田字，故名田字草。夜间四枚小叶叠成一片，因此又叫夜合草。
四叶菜的叶子可供食用，并有xxxx的功能，叶子如捣汁，也能xx肿毒。叶子煮水喝可解热xx。四叶菜常见于浅水的沟边、水田中或沼泽等地。近年，苏州西山有部分农户进行人工种植，4月份开始供应上市，一般每隔10天采收一次，一直到11月份。+

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