原料：蘑菇、洋葱、蟹肉、面粉、牛奶、黄油，盐、胡椒粉
洋香菜(PARSLEY)
做法：
蟹棒切成小块，洋葱切丁，蘑菇切丁。
锅内放一块黄油，融化以后，放入洋葱丁用黄油炒至透明状。炒出香气后再放入蘑菇丁和蟹肉丁，蟹肉遇热后会碎成小丝，洒一点点盐，多炒会儿炒碎并把洋葱汁吸入。炒干后捞出备用。
锅烧热再放一块黄油烧化，放入适量面粉。小火炒成金黄色。
在锅内倒入牛奶，盖上盖子让牛奶沸腾。不断搅拌以把面粉稀释，整个汤就变成浓稠状。
在汤内倒入上面炒好的丁，加点鸡汤或味精、白胡椒粉。大火再煮十五分钟即可。如果太过浓稠可加点清水或鸡汤。可以闻到奶香扑鼻了,在出锅前我加了洋香菜
做法：
蟹棒切成小块，洋葱切丁，蘑菇切丁。
锅内放一块黄油，融化以后，放入洋葱丁用黄油炒至透明状。炒出香气后再放入蘑菇丁和蟹肉丁，蟹肉遇热后会碎成小丝，洒一点点盐，多炒会儿炒碎并把洋葱汁吸入。炒干后捞出备用。
锅烧热再放一块黄油烧化，放入适量面粉。小火炒成金黄色。
在锅内倒入牛奶，盖上盖子让牛奶沸腾。不断搅拌以把面粉稀释，整个汤就变成浓稠状。
在汤内倒入上面炒好的丁，加点鸡汤或味精、白胡椒粉。大火再煮十五分钟即可。如果太过浓稠可加点清水或鸡汤。可以闻到奶香扑鼻了,在出锅前我加了洋香菜
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