在大家的概念里，银行是存放现金及贵重物品的，还能存放食品？是的，由于普洱茶的特殊工艺和部分红酒年代越久越醇香的特点，不少商家开起了“茶叶银行”“红酒托管”等增值服务，并受到茶友、酒友的推崇。

　　普洱茶可喝可变现

　　“茶叶银行”这一概念在几年前就已经有了，广州也有几个商家在做，但真正将其规范运作，并作为普洱茶销售的产业链的其中一部分，振兴茶叶城春香茶行还是{dy}个。记者从其负责人王艳处了解到，该城的茶叶银行于近日正式挂牌开张，“我们不是简单的代管，而是真正起到为客户增值的作用。”

　　记者在初具规模的“茶叶银行”看到，数十件普洱茶整齐放在架子上，据王艳介绍，目前已经有七八个客户办妥手续，开始享受“茶叶银行”的服务，首批普洱茶约值20万元。

　　据其介绍，“茶叶银行”有多种选择，客户可以选择在春香茶行购买普洱茶，{dy}年免费保管，第二年起需支付50元/月（1.2平方米，可往上堆放三四件普洱茶）的价格；想要投资的客户可以委托茶行代购，并可以折现，年增长率不低于5%。王艳表示，目前进入“茶叶银行”的客户都属于{dy}种，因为他们本身是爱茶人士，他们存放茶叶一般为自用或者送礼。

　　华南农业大学园艺学院茶学系副主任、博士曹潘荣是“茶叶银行”的技术指导，他告诉记者，普洱茶存放最重要的是控制湿度和温度，过湿会导致普洱茶变质，温度过高会令普洱茶发酵太快，目前大部分消费者还是选择在家里自己存放，一般情况下，通风、干燥的地方就适宜存放普洱茶，但由于广东春季潮湿时间较长，不太利于普洱茶的存放。

　　但他同时表示，一方面“茶叶银行”的规模小，宣传力度不足，导致消费者对“茶叶银行”的了解知之甚少；另一方面消费者或会担心“茶叶银行”的存放条件能否达到要求，若出现问题，该由谁来承担责任。

　　王艳也表示，目前该“茶叶银行”只存放购买自本店的产品，因为外来产品存在风险，暂不能接收，待“茶叶银行”形成一定规模之后，再考虑外来客户的需求。