前些日子到好粥到吃了鱼片粥和牛肉粥后就想自己做。其实这些都很简单的。
昨天晚上有点发烧，感冒，也想喝点粥，于是早上就熬粥了，然后做成牛肉粥。其实本来是想做鱼片粥的，买鱼的时候人太多了，于是就选择旁边的牛肉。
熬粥要熬稠，其实很简单，我也是前几天看见的，今天也用上了，把米洗好后泡半小时左右，锅里把水烧开后把泡好的米倒下去就好了，记得搅拌。当然这个泡米的同时煮开水，这样也算节约时间。
粥熬好了后就再煮牛肉粥，把青菜牛肉啥的访到粥煮，想牛肉嫩的话就建议要起锅的时候再下牛肉，不过我是把牛肉弄了点淀粉的，油盐等调料加进去就OK了，味道不比好粥到的差O(∩_∩)O~。
那家好粥到我是不敢再去了，里面的人看上去一点也不注意卫生的！！
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