近来（三个月内）大双饮食要禁鱼虾蛋奶等发物，为了儿子的生长、学习、健康的需要，我们和幼儿园保健室商量并征得同意后，向食堂师傅提出了饮食上的申请。通过和食堂师傅的两次交流，发现了幼儿园饮食管理上很多细节的感人至微。 一是幼儿园的菜每天是由定点地送货，根据食谱配餐，一顿是一顿，没有多余料放到下顿。菜的来源都配好标签；二是用的油都是五十几块一桶的调和油，都有质量保证；三是盐是{zh1}放，为保证食物少含亚硝酸盐；四是不吃隔夜菜，隔夜菜里亚硝酸盐含量多，吃了不健康；五是食物当做当吃，尽量在四个小时内吃完，尤其天热时，食物的保存也很重要。 谢谢幼儿园的老师（昨天是{dy}天中午，我就收到了班主任给我发来的伙食信息，尽管我自已也已打印了，还是非常感动）、保健室医生、食堂师傅们！ |
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