威士忌Whisky

源于苏格兰，以小麦玉米等谷物为原料，经发酵蒸馏等过程而形成的酒精饮料，威士忌这一词来源于苏格兰古语，意为“生命之水”。一般在威士忌里放入苏打水和冰进行饮用。价格一般是几百元一瓶。品牌有黑牌威士忌和华芝士威士忌。

白兰地Brandy

源于中国，以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒精原料。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。其中，X.O{zd1}酒龄为6年，V.S.O.P{zd1}酒龄为4年，VO{zd1}酒龄为3年，二级{zd1}酒龄为2年。

伏特加VODKa

伏特加酒源于俄国,以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka）

葡萄酒

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。

尝酒

香槟酒

香槟酒源于法国，香槟“CHAMPAGNE”一词，与快乐、欢笑和高兴同义。因为它是一种庆祝佳节用的酒，它具有xx，诱惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中{zw}。

一杯冰凉的香槟，也是开胃的圣品，如果需要，可在酒里加块糖和数滴香精（BITTERS），再加一片柠檬皮，就成了一杯香槟鸡尾酒。此外，香槟还可以用于烹饪。
　　香槟酒无论是为开胃酒饮用还是与菜肴搭配饮用，其{zj0}饮用温度应该是8至10摄氏度。饮用前可放20分钟或在冰箱里平放三小时。

      适量饮用香槟酒有助于促进血液循环，对心脏健康有好处。

鸡尾酒（cocktail 或 pick-me-up）

        鸡尾酒起源于美洲，鸡尾酒是指两种或两种以上的酒和果汁、香料等混合而成酒就xx尾酒，多在饮用时临时调制。

       　因为鸡尾酒素来就非常讲究色、香、味、形的兼而有之，所以人们又往往习惯性将其称为“艺术酒”。