给老婆做碗疙瘩汤_熊言有理

老婆上次回娘家,因为大雪封路,所以让人家给替了两个整班,虽然在娘家享受了几天,可是结果就是回来后必须得连上几天。可能以前也没觉得咋样,可是现在这天气,实在是不敢让人恭维。早上七时许要起来,到班上后一直到晚上七时许才能回来。中午是不能回来的。幸好家里就有桶面卖的。那么午饭就是泡面了。对于我们来说泡个桶面相对还是比较xx的。当然了,话说回来,中午既然是方便面了,那么早晨就不能让她吃方便面了,于是决定,早上起来,给她做疙瘩汤吃。不好意思的是,我除了清洁工作做的还算合格外,其它的就不擅长了。特别是在做饭方面更是门外汉,尽管只是碗疙瘩汤,还是颇废了俺一番心思。怕自己起的晚了赶不上老婆上班的点儿,于是让老婆把她手机的闹钟朝前提了半小时。

早晨闹铃一响,就爬将起来。外面天只是蒙蒙凉,似乎昨天夜里又飘了些雪花儿。麻溜地穿好衣服,洗了把手,就开始了做早餐的工作。炉火已经很旺,那是老妈早起弄好的。水也将开,于是赶紧地找了棵白菜,切了一刀,又切了些葱花,然后架上锅,开炒。接着就是把油盐酱调料和刚刚切好的菜顺次放进锅内,略翻倒进开水,趁水开的当儿开始拌疙瘩,看着疙瘩好拌其实也算是项技术活儿。疙瘩要大小均匀,所以水要加的适量才行。道理知道,可是做出来就不是那么回事儿了。这边拌着那边水已经开了,虽然疙瘩还不是太均匀,不过已经差不多了,于是就把拌好看疙瘩缓缓倒进锅内。一边倒还要一边拿铲子搅拌。这样做可以防止疙瘩粘锅。炉火很旺,所以疙瘩熟的也很快,出锅时再倒进些鸡精香油什么的。这样一锅香香的疙瘩汤就算做好了。

其实很简单的早餐,不过我却很有成就感,做好时,老婆还没起来呢!哈哈。赶紧把她叫起来,告诉她已经做好饭了,看着老婆脸上幸福的笑容,我的心里也乐开了花。顺便告诉大家一声,我做的疙瘩汤还是蛮好喝的呢!呵呵。

老婆如果你爱吃,明天我还给你做!



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