学校始建于1978年，系长沙市教育局直属公办综合性中等职业学校，长沙市示范性职业高中，湖南省首批国家职业技能鉴定机构、湖南省外派劳务培训基地、长沙市劳动局农民工培训基地、长沙市移民局农民工培训基地。学校以职业高中学历教育为主，兼顾大……
学校始建于1978年，系长沙市教育局直属公办综合性中等职业学校，长沙市示范性职业高中，湖南省首批国家职业技能鉴定机构、湖南省外派劳务培训基地、长沙市劳动局农民工培训基地、长沙市移民局农民工培训基地。学校以职业高中学历教育为主，兼顾大专教育及各类培训。高级教师占教师比例的28；双师型教师占78；烹饪、旅游管理和flash动画制作等国家职业技能鉴定考评员占24；{gjj}、市级骨干教师占16；另有中国烹饪大师1人，中国烹饪名师1人，湘菜大师2人，烹饪技师、服务技师10人，省级普通话测试员2人。
学校管理严格、规范，注重学生素质和技能的全面提高，近年来参加省级及全国技能比赛，获金、银、铜牌三十余枚。成功地举办了中国烹饪大师、服务大师认定；承办了湖南省第五届烹饪大赛；成立了全省中职学校{dy}个研究所——烹饪研究所； 2008年获评中国湘菜馆“{zshy}培训机构”称号，被誉为烹饪界的“黄埔军校”，连续四年被评为长沙市文明单位。2010年9月学校作为现代服务类专业首批搬入长沙职业教育基地，新校址位于雨花区环保科技园，占地150亩，建筑面积51646平方米。
三、专业介绍与培养方向
1、烹 饪
培养目标:培养具有现代烹饪基本理论，重操作技能，实用型高中级烹调技术人才。经毕业考核和技术等级考核，可取得职高xxx书和“中华人民共和国中级烹调师技术等级证书”。
主要课程:开设烹饪原料加工技术、食品雕刻与拼盘、面点制作工艺、名菜名点制作、食品营养与卫生、餐饮业管理、筵席设计知识、西餐烹调与制作等。实训室配置与现代酒店同步的设备设施，让学生在校内就能模拟酒店厨房工作，缩短学生校外实习、就业的适应期
2、旅游服务与管理
培养目标:培养面向航空旅游、酒店、会展等企事业单位，具备导游资格、具有中级服务员劳动职业资格的四、五星级酒店的服务人员，以及星级酒店的主管领班为目标。经毕业考核和技术等级考核，可取得职高xxx书和“中华人民共和国中级服务师技术等级证书”。
主要课程:酒店英语、导游基础、旅游政策与法规、导游实务、心理学、酒店管理概况、服务礼仪与形体训练、酒店管理技能训练等。
培养目标:掌握计算机信息技术，同时具备现代商贸、金融知识的复合型人才。通过系统的学习能运用电子商务系统进行商务活动。
主要课程:电子商务基础、企业管理、计算机应用、超市营销、推销技巧、商务洽谈、商务礼仪等。
培养目标:培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位从事市场营销与管理工作。
主要课程:市场营销、经济学、工商管理、会计学、财务管理、经济法等。
1、填报志愿时，考生必须把我校填报为{dy}志愿，报考省级重点普高的学生可把我校作为第二志愿，以保证能正常录取。
2、凡报考我校的学生，需提前到学校招生办办理报名手续，以确保正常录取。
3、学生在校两年期间按政策享受中职生国家助学金1500元 ／人·年。
4、招收特长生，经测试合格，择优录取。
5、从4月1日起，家长或学生可来我校招生办室报名、预交学费。
6、学校于中考后举办开放日，欢迎广大学生及家长来校参观、咨询。
六、地址及联系方式
学校地址:长沙市岳麓区望岳月街道窑坡山2号 邮 编:410006
学校新址:雨花区环保科技园
招生就业:卜老师、周老师、汪老师、于老师
联系电话:0731-88882198 13017382661 13637316004
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