很多人都推荐这家店，说他们家的咖啡豆质量很好。

    某个傍晚某人终于决定去他们家买一些豆子回来。从华山路湖南路步行至延安西路，71路公交至延安路水城南路。面对高架，川流不息的车辆，十字路口。迷向变成一个很容易的问题。找一位年纪稍大的阿姨，看似住在附近的阿姨问路。然后一路走走问问，于是乎终于找到这家地点有点偏僻的小店。

    地方不大，装修得也很简约，店员很热情的欢迎到来， 几个日本的中年人在那里谈论着什么，

     操作台的对面放着很多玻璃罐（也许是塑料的？反正是透明的罐子）里面都是咖啡豆，注明着豆种。

     可以在那里点咖啡的，不过对自己的手冲还满自信的某人还是决定买豆，自己手冲。

     看到生豆的品相，真有想想买生豆自己烘焙的冲动，不过那里生豆的价格和熟豆的价格是一样的，然后朋友又再三推荐说他们烘焙的豆都有自己独特的风味。思考1分钟，决定还是买熟豆吧。

   熟豆也分两种，一种是工厂大批量烘的，一种是店里有一台机器，可以现烘的。

    貌似这台烘豆机以前没有见过，还有喜欢新鲜的某人毫不犹豫的选择了后者。虽然店员提前告知，小机器烘焙的效果没有大的机器好。不过相信爱好咖啡的应该可以了解吧？

    选择的是曼特宁19目，一直听别人推荐说，真见到的时候貌似有点失落，和自己平常烘的曼特宁大小没有什么差别呢。烘焙的时间一共只有3分钟。

   一爆很密集。表面很多的油脂。和批量烘焙的的确有点不一样。图片可以比较一下

上面是批量烘焙的下一张是小烘焙的

    回去实验了几次手冲，整体感觉味道还是很不错的，有一丝焦糖味。不足的是有一些夹生味。

    生豆的品质没有得说的。

    店里还有卖一些器具之类的东西

{zh1}请教店员一些问题，不过他们也不是很清楚，时间不巧，懂的人没有遇见。不过态度还是很不错的。