今天做了一道西红柿炖牛肉，越来越觉得自己有家庭主妇的天份了，基本上我做东西都是吃后凭自己感觉去做的，而且都是{dy}次就成功。这道西红柿炖牛肉简直做得比饭店还好吃！哈哈！骄傲一下！说说步骤吧。
材料：牛肉一斤，西红柿三个，蕃茄酱，葱，姜，花椒，八角，大料，料酒，酱油，盐
{dy}，锅里加水（小半锅），将牛肉切成块放入，再加进去葱、姜片、花椒、八角、大料、料酒、酱油，大火煮开，小火炖两个小时。
第二，西红柿切成块，炒锅里放入少许油，放入西红柿块和蕃茄酱，加盐炒一会。
第三，将牛肉连汤一起倒入炒锅，炖十几分钟后，大火收汤，等汤浓稠了就OK了。
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