此次食用油专项执法检查的重点：一是检查的标签、合格证、保质期及相关经营手续等内容，依法规范食用油经营行为；二是严格督促食用油经营者认真落实进货查验制度、食用油经营企业认真落实进货查验和进货查验记录制度、食用油批发企业认真落实进货查验和批发记录制度，对不依法严格履行上述制度的经营者和企业依法予以处罚；三是严防“三无”、过期变质的食用油流入市场；四是严厉打击以假充真、以次充好、缺斤短两、欺行霸市、囤积居奇、散布虚假信息等扰乱市场秩序的行为。在此次专项执法检查中，各级工商部门将对超出核准经营范围经营食用油的，要坚决按照《无照经营查处取缔办法》依法查处，并加强日常监管和企业年度检验，严把市场主体准入关。督促经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市等各个环节的内部质量安全管理体系，确保食用油质量安全。
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