转自： 多肽产品作为一种新型保健食品、化妆品原料，市场正方兴未艾。除了下面提到的，还有鸡蛋（蛋白）多肽、鱼肉多肽（如沙丁鱼多肽）等等，可以相信，随着科学技术日新月异的发展，今后将有更多的多肽类新品问世。我国资源丰富，拥有众多肽类产品的基本原料，尽快开发国产多肽类产品必将获得丰厚的经济回报。 明胶多肽：明胶系从猪皮（或牛皮）、猪骨（或牛骨）中提取的一种蛋白质类调化剂。明胶在食品、医药工业中用途极广。国外研究人员将猪皮明胶进行水解后，得到一种呈淡黄色的“明胶多肽”，既能口服也可直接添加至美容化妆品中。据国外报道，明胶多肽具有出色的美容作用，可以达到嫩肤、保持皮肤水分和xx面部皱纹等功效，如今，明胶多肽在欧洲、美国和日本的化妆品领域已得到广泛应用。估计世界明胶多肽的年产量在5000吨左右。 据悉，日本厂商另辟蹊径，从水产加工业下脚料——鱼鳞中提取出“鱼鳞胶”，再经酶法分解后得到一种类似于猪皮明胶多肽的新产品——鱼鳞胶多肽，也具有出色的美容作用。日本已建立了鱼鳞胶生产线，年产约15吨，产品主要供应国内化妆品业界。 丝肽：丝肽是日本厂商在上世纪80年代即已开发上市的多肽老产品。“丝肽”原料的制作工艺并不复杂，将蚕丝下脚料（即无法用于织绸缎的蚕丝）进行酶法分解即可得到。丝肽是一种出色的保健食品原料，具有美容、养颜以及抗肿瘤等多重功效。现在日本每年从海外进口大量下脚蚕丝用于生产丝肽，估计年产量至少有上百吨。国际市场上丝肽的缺口较大，而我国是世界主要的蚕丝生产国与出口国，开发丝肽生产具有地利人和的良好前景。 芝麻多肽：芝麻含丰富的蛋白质成分，日本厂商将已榨去芝麻油的芝麻饼粕经酶法水解后得到一种新型多肽——芝麻多肽。研究结果表明，芝麻多肽具有出色的xxx效果，而且散发出xx的香气，所以芝麻多肽可以直接加工成保健食品，是一种xx降压保健产品。 目前，芝麻多肽面临着广阔的市场前景，比如全球的高血压病患者众多，对降压保健品的需求增大；就日本来说，其生产保健品及其他产品的芝麻多从中国进口，我国企业如果能够自主开发芝麻多肽产品，那么国内外市场对芝麻多肽的需求将为企业带来较好的收入。 蜂胶多肽：“蜂胶多肽”为法国一厂商所开发的多肽新产品，具有特殊的植物香气。据介绍，将蜂胶多肽加工成护肤产品涂擦在面部肌肤上，可以保持弹性、预防细胞老化以及防止皱纹产生。由于美容效果显著。蜂胶多肽产品一上市即受到欧洲众多女性消费者的欢迎。据说12瓶（1．5盎司）Popamino“蜂胶多肽美容水”售价高达70多欧元，但仍供不应求。预计蜂胶多肽将成为国际市场上热销的多肽类新原料药。我国也有蜂胶出产，从资源的角度来看，开发国产“蜂胶多肽”产品的前景也是诱人的。 |
