目前发现塑化剂进入食品主要有两个途径，一是非法添加，二是塑料容器中塑化剂迁移，因此普通消费者要“防塑”，但普通市民并不具备专业的知识来鉴别食品里是否含有塑化剂，下面小编将教大家用简单的方法进行辨认。
三个简单方法将塑化剂拒之门外
　　1、新鲜食物更安心
　　“现在被发现含有塑化剂的食品，基本上都是包装食品，所以远离塑化剂有一‘绝招’，那就是不吃包装食品，吃什么喝什么都不要用塑料容器，只用陶瓷、玻璃甚至木桶来盛。”想要吃得安全放心，{zh0}多吃些自己动手做的食物，比如喝饮料只喝白开水，或喝自己榨的果汁，装水的杯子{zh0}用玻璃和陶瓷的;用调味品少些花样，一般用盐和酱油就可以了;要吃辣味的食物，就用新鲜辣椒来烹饪，不要用辣椒酱;吃粉吃面，尽量自己煮，少吃方便食品;多吃粗加工的食物，少吃精加工的，比如尽量吃新鲜的猪肉、牛肉，少吃猪肉干和牛肉干类的零食……在这些生活细节上注意了，不但能保证食品安全，而且又省钱、环保。
　　2、温度越高越危险
　　除了要注意吃什么以外，怎么吃也是“防塑”的一大重点。专家告诉记者，所有化学物质的溶出量和速度，都与温度大有关系。“一般消费者都应该知道，温度越高，化学物溶出量就越多。所以，我们的塑料袋、塑料瓶装食品，尽量不要装温度高的。特别要注意的一点是，不要把塑料袋或塑料盒装了食品放到微波炉加热。买早餐时，也要留心不要用塑料袋装肠粉、油条什么的，除了有油容易让塑化剂析出外，这些早餐散发的热气也会加速塑化剂的析出。”
　　3、塑料与油“不兼容”
　　“塑料中出现塑化剂并没有问题，用塑料来装食品溶出一些塑化剂也不奇怪。因为国家规定塑料中的塑化剂溶出量不能超过每千克食品中的0.5毫克，而且用了增塑剂的包装材料或容器不能用于包装脂肪性食品，不能用于婴幼儿食品包装。”专家称，在塑料容器中的塑化剂符合国家规定的前提下，消费者一般无需担心塑化剂会析出。
　　不过，在平时生活中，除了要留意以上这些外，还要注意尽量不要让油脂类食物与食品包装接触。“用塑料容器装水、蔬菜和水果等非油性食品都没关系，因为油性食物会让塑料中的塑化剂析出得更多。”专家举例，比如平时吃早餐的油条、经常买的熟食、方便面的油包等，都极有可能令塑化剂较多地析出的。