所谓是集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、烘干等多种功能于一体的一种组合灶具；具有安装简便、整体性强、抽排油烟效果较好等优点。
从外型以及功能上看，各厂家生产的产品似乎大同小异。集成环保灶根据其排油烟的方式可分为下排式（深型灶）和侧排式两种。
采用的环形下排式，这种排烟方式吸的干净，但是里面的油无法清理，再就是一氧化碳超标比较厉害，由于吸风口在锅子周围，热损失大，灶具的热效率不高。
背吸下排式巧妙地将侧吸式油烟机的优点融入了集成灶里面，油烟吸的干净，炒菜锅还可以自由摆动，克服了环形下排式集成灶锅不能动的缺点，同时燃气能够充分燃烧，清理也更为方便。
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